Dukanova dieta: ali je slaba?
Dukan prehrana je bila izjemno uspešna. A je res zdravo? Ugotovimo vse o dieti doktorja Dukana.
Dukan prehrana je bila zasnovana, ki jih je francoski zdravnik Pierre Dukan . Je ena najbolj priljubljenih diet med zvezdniki in ne, saj je mnogim ljudem pomagala hitro shujšati.
Gre za prehrano z veliko beljakovinami , ki temelji na predpostavki velike količine beljakovin, tako živalskih kot rastlinskih, od mesa, jajc ali rib. Poleg tega je tudi nizkokalorična in vključuje popolno izločanje ogljikovih hidratov.
Ta vrsta prehrane ima svoje prednosti, pa tudi številne slabosti. Pravzaprav se vse pogosteje postavlja vprašanje, ali je dieta Dukan slaba za vaše zdravje. Ugotovimo skupaj!
Faze prehrane Dukan
Začnimo z besedami, da je prehrana Dukan razdeljena na štiri različne in različne faze .
Prva faza je opredeljena kot Attack , ki traja od 3 do 7 dni in med katerim lahko jeste samo beljakovine iz mesa, jajc, rib in mleka, ki so strogo nizke kalorije. Poleg tega so v tem prvem koraku ogljikovi hidrati, sadje in zelenjava prepovedani.
Druga faza se imenuje Križarjenje , ki traja cel teden in med katero je mogoče ponovno vstaviti nekaj zelenjave z nizkim sladkorjem.
Tretja faza je konsolidacija in traja dlje, približno deset dni. V tem obdobju lahko začnete jemati nekaj ogljikovih hidratov, ne da bi jih presegli.
Četrta in zadnja faza se imenuje Stabilizacija . V tem delu prehrane morate slediti vsaj cel dan, ki temelji samo na beljakovinah, da lahko ohranite doseženo težo in se izognete vzponom in padcem.
Je prehrana Dukan za vas slaba?
Videli smo, kako je strukturirana ta zelo omejena prehrana.
Toda najpomembnejše vprašanje je, ali dobimo vse te beljakovine dobre za naše telo ?
Po mnenju številnih nutricionistov in zdravnikov uživanje preveč beljakovin obremenjuje ledvice in jetra . Zaradi tega je Dukan prehrana opredeljena kot zelo neuravnotežena , saj človeško telo nujno potrebuje vedno vsa hranila, da ostane zdravo.
Številni zdravniki odsvetujejo to dieto zlasti v primeru hipertenzivnih in srčnih bolnikov , saj lahko vnos preveč mesa poslabša že tako kritične situacije.
Poleg tega prehrana Dukan vključuje vnos veliko rdečega mesa, čeprav se je pokazala povezava med prekomernim vnosom mesa in povečanim tveganjem za raka debelega črevesa .
A to še ni vse, saj je Francosko zdravniško združenje Dukana obtožilo, da je zdravilo uporabljal v izključno komercialne namene . Dovolj je reči, da se na njegovi strani sponzorirajo in priporočajo samo izdelki blagovne znamke Dukan.
Na koncu je treba poudariti, da tako kot vsa dieta z veliko beljakovinami tudi ta dieta hitro shujša, vendar po raziskavah na koncu poti več kot 80% ljudi povrne izgubljene kilograme v letu.