Melona: lastnosti, koristi in radovednosti
Poletno sadje je veselo in bogato s koristnimi snovmi za telo. Razkrivamo vse njegove skrivnosti (in pijača, ki jo naredite sami, poskusite!)
Obstajajo različne sorte Cucumis melo, bolj znane kot melona : cantaloupes ali zatte, zgodnja, velika, gladka, z brazdasto kožo, ali mrežasta, okrogla in podolgovata, s tanko kožo. Je pa tudi zimska dinja, pozna, s podolgovato obliko, bledo rumene barve, gladke kože, zelo sladka. Ne glede na sorto tega sadeža, ki je del družine Cucurbitaceae, ima vsekakor odlične prehranske lastnosti . Melona je zelo okusno in precej napolni sadje, ki preprečuje dehidracijo . Odličen prigrizek za tiste, ki upoštevajo dieto, rahlo odvajalno, primeren je za tiste, ki trpijo za slabokrvnostjo, saj je bogat z železom.
To velja tudi odličen r icostituente za tiste, ki so primanjkuje vitamina A in C . Melona je nizkokalorična (vsebuje samo 33 kalorij na 100 gramov), zmanjšuje tveganje za nastanek raka, zahvaljujoč beta karotenu , antioksidantom in protivnetnim učinkom, vsebuje kalcij in fosfor, ki varujeta kosti in preprečujeta motnje krvnega tlaka; zahvaljujoč piridoksinu daje prednost uživanju ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin ter je koristen regulator živčnega sistema ; zahvaljujoč niacinu ohranja raven holesterola v krvi nizko, kar olajša izločanje presežnih trigliceridov. Melona velja tudi za čistilec, indicirano v primeru hemoroidov, zaprtja in revmatičnih bolečin; je odlično naravno dopolnilo proti vročini zahvaljujoč prisotnosti kalcija, fosforja, magnezija in kalija, izboljšuje leno črevo in je zdravilo proti motenju. Zahvaljujoč uravnoteženi oskrbi z vodo in vlakninami osveži prebavni sistem, izboljša cirkulacijo .
Po zadnjih raziskavah je zelo koristen tudi za tiste, ki trpijo zaradi krčnih žil in zastojev cirkulacije zaradi visoke vsebnosti adenozina, ki je antikoagulant. Skrivnost preprečevanja nastanka krčnih žil in boja proti krhkosti kapilar je centrifuga melone in korenja: sveže sadje in zelenjava sta še posebej bogata s karotenoidi z antioksidativnim delovanjem, če uporabljate tudi del bolj notranje in zelene lupine. melone. Obložen z vodo ali pomarančnim sokom, z dodatkom metinega lista dobite svež in zelo zdrav napitek.
Končno se to sadje široko uporablja v kozmetiki: tonira kožo, zaradi česar je mehka in žametna; lajša pekočino na koži, ki je pordela od prevelikega izpostavljanja soncu, ima pomirjujočo in zdravilno moč.