Ko je poznana kot "trava beračev", je vitalba plevel, katerega uporaba zahteva posebno skrb. Poleg tega, da je škodljivec, ima potencialno strupen in dražeč učinek na naše telo.
Vitalba je grm prvotno prihajajo iz alba vinske trte, ki je od bele vinske trte, in spada v družino Ranuncolaceae.
Ta trajnica je bila nekoč znana kot berač plevel . Berači so ga v resnici uporabljali za nastanek razjed in mehurjev na koži. Na ta način so si prizadevali, da bi mimoidoči pridobili večino sočutja in si priskrbeli milostinjo.
V preteklosti je bila ta rastlina znana tudi po svojih zdravstvenih lastnostih. Njegova terapevtska uporaba je trenutno redka zaradi možnih toksičnih učinkov , zaradi katerih je nevarna za zdravje. V Italiji je precej razširjena in ponavadi raste v neobdelanih zemljiščih, na robu jarkov in majhnih potokov. Zaradi svojega škodljivca ponavadi vdreti in zadušiti druga drevesa.
Rastlina Vitalba
Ta trajnica se obnaša kot plezalka in je sposobna doseči več kot 20 metrov dreves. Ima zelo šibek vonj, podoben vonju po glogu . Vsebuje snovi, kot so alkaloidi in saponini , ki lahko vplivajo na človeka. Clematis vitalba je rastlina, ki je danes znana predvsem po svoji plevelovi sposobnosti . Zlahka ga najdemo v gozdu, zelenjavnih vrtovih, vrtovih in celo v razpokah v stenah.
Dejansko se med rastjo oprime na kakršno koli podporo, ki proizvaja neke vrste vez. Ko se naseli na druge rastlinske vrste, rastline ni enostavno odstraniti.
Če želite to narediti, je treba nadaljevati s popolnim izkoreninjenjem rastline. Alternativno se klematis uporablja za okrasne namene na stenah, pergolah in arkadah.
Lastnost Clematis vitalba
Čeprav je bila v preteklosti znana po svojih zdravilnih lastnostih , je ta rastlina lahko strupena, če jo zaužijemo v določenih količinah. Danes se zato priporoča in redko uporablja za medicinske namene.
Pravzaprav tvega draženje in reakcije zaradi snovi, ki so v njem. Pred tem so ga uporabljali za svoje diuretično in rubefacientno delovanje, ki lahko prepreči in lajša simptome revmatizma in protina.
Zlasti sveži listi so bili uporabljeni za pripravo perutnic. Vendar je zaradi dražilnega delovanja rastline nastalo boleče razjede zaradi vezikcijskega učinka. Liste so uporabljali tudi posušene za pripravo infuzije ali jih podvrgli maceraciji, da smo dobili olje.
Uporabljeni so bili tudi poganjki, porabljeni v infuziji.
Kontraindikacije Vitalba
Ker govorimo o rastlini s potencialnimi dražilnimi in strupenimi učinki , je treba skrbno oceniti njen vnos in načine uporabe. Ta previdnost velja tako za notranjo uporabo, ki je lahko smrtonosna, kot za zunanjo uporabo.
Slednje lahko privede do draženja, mehurjev in razjed. Upoštevati je treba tudi, da je terapevtski odmerek zelo blizu toksičnemu. V teh primerih je bolje, da ne postanete strokovnjaki in uporabljate samo snovi, katerih reakcije so znane.
Užitna Vitalba
Rastlino lahko obiramo od pomladanske sezone do začetka zimskega obdobja . Čeprav nima zgoraj naštetih kontraindikacij, lahko to rastlino zaužijemo za ljudi.
Predstavlja vsestransko sestavino, ki jo je mogoče uporabiti v kuhinji za uživanje receptov, ki izhajajo iz revne in kmečke gastronomske tradicije preteklosti. Ta sestavina tudi jedem daje grenko noto, še posebej, če rastlino obiramo ob koncu sezone ali v obdobjih suše. Za zaužitje pa je potrebno predhodno vretje .
Na ta način bo dejansko mogoče odstraniti potencialno strupene snovi, ki jih vsebuje.
Vitalba recepti
Ta rastlina je vsestranska sestavina, ki jo lahko uporabljamo v kuhinji v številnih receptih. Ko pustite, da zavre v malo vode, jo morate odcediti v colanderju, da odstranite odvečno vodo. Na tej točki ga lahko uporabimo pri kuhanju kot nadomestek druge zelenjave, na primer špinače.
Nato nadrobite tako, da v ponvi popražite malo olja in par strokov česna. Po vretju zelenjave z dodatkom malo čilija v prahu ga lahko postrežemo kot prilogo. Tudi najmlajše poganjke rastline lahko dodamo kot sestavine, da naredimo okusne omlete in juhe z grenko noto.
Vendar pa je treba biti zelo pozoren na letino in pri tem paziti, da se ta zgodi, preden se strupene snovi naberejo preveč v rastlini. Zato je treba imeti izkušnje v zvezi s tem in previdno in zmerno uporabljati to zelenjavo, da se izognemo tveganim in strupenim učinkom na telo.
Druge informacije
Med zdravilnimi rastlinami je več, ki so v velikih odmerkih strupene ali celo smrtonosne, v majhnih odmerkih pa zdravijo različne bolezni, poglejmo, katere:
- Pulsatilla: lastnost te rastline zdravja
- Digital ima kardiotonične lastnosti, vendar je njegova uporaba danes prepovedana, ker je zelo strupena
- Absint, povezan s prekletim likerjem, je pravzaprav dober tonik, prebavila in protivnetno.
- Belladonna , naravni antispazmodik, je dobra za srce, oči, živčni sistem, vendar je pravi strup
- Bršljan , ki spodbuja prekrvavitev, slovi kot anticelulit
- Genziana , ki slovi po grenkobi, olajša prebavo in znižuje vročino.
- Vitalba , je diuretik, čistilno sredstvo in zdravi revmatizem in protin ter navzven anti-nevralgično, vendar je v nekaterih odmerkih dražljiv in strupen.
- Drosera , mesojeda rastlina z protivnetnim in antiseptičnim delovanjem, pomirja suh kašelj, zdravi astmo in bronhitis
- Lily of the Valley , je strupena rastlina, uporabna v primerih hipotenzije, glavobola in palpitacij.