Naučimo se pripraviti rižoto z zelenjavo in tamari, zelo okusen vegetarijanski recept.
Tu je okusna jed: rižota z zelenjavo in tamari, značilna japonska omaka, debelejša od kitajske enakovredne sojine omake shoyu. Tu je recept in sestavine, s katerimi lahko poskusite to rižoto z izrazito nenavadnim okusom.
Namig : Tu je tudi bogat izbor fantastičnih vegetarijanskih receptov!
Rižota z zelenjavo in tamari: sestavine
Kaj morate narediti rižoto z zelenjavo in tamari za 2 osebi:
- 1 korenček
- 2 por
- 1 čebula
- 2 zeleni palčki
- 100 gr svežega ali zamrznjenega drobnega graha
- 1 strok česna
- 3 žlice olja
- 2 skodelici kratkozrnatega rjavega riža ali basmatija
- 1 žlica tamarija (sojina omaka)
- 4 skodelice vode
Tukaj lahko kupite tamari omako neposredno v spletu:
Rižota z zelenjavo in tamari: recept po korakih
Olupite in narežite korenje, por, čebulo in zeleno na kocke ter jih 10 minut pražite v veliki ponvi z obilico že vročega rastlinskega olja ali še bolje v voku in po 5 minutah dodajte grah.
V isti ponvi dodajte že opran riž v hladni vodi in ga pustite, da se dobro premeša, tako da ga mešate in popražite. V.
prelijemo z vrelo vodo in tamari ter kuhamo na šibkem ognju približno eno uro.
Nasvet : Juha ni treba dodajati, ker je tamari že sam po sebi slan.
Več receptov na osnovi soje in zelenjave
Tu so tudi drugi vegetarijanski recepti in naravne sestavine, ki bi vas utegnili zanimati in priporočamo vam, da poskusite, če vam je bila všeč naša rižota z zelenjavo in tamari :
- Mehka jabolčna in mandljeva torta s sojinim maslom
- Lastnosti soje in poganjkov
- Veganski kantonski riž
- Recepti z ostankom riža
- Rižota z radičem
- Recept za rižoto iz koprive
- Žafranova rižota
- Rižota s papriko
- Kako pripraviti jagodno rižoto
- Rižota iz artičoke
- Rižota z bučkami