Muffini z lešnikovimi kremnimi srčki
Popoln recept za mlade in stare: muffini s srčkasto kremo iz lešnikov.
Recept za muffine z lešnikovimi kremnimi srčki je gotovo okusen in primeren za vse, tako mlade kot stare.
Sladica, zasnovana in pripravljena s pristnimi sestavinami, da bi dan začela z nasmehom. Toda muffini so tudi popolna sladica za popoldanski prigrizek.
Priprava je zelo hitra in enostavna.
Za tiste, ki ne prenašajo glutena, je tukaj recept za vas: muffini brez glutena z borovnicami.
- Prinos: 12 muffinov
- Priprava: 15 minut
- Kuhanje: 20 minut
Sestavine
- 200 gramov moke
- 75 gramov masla
- 100 gramov belega jogurta
- 100 ml mleka
- 1 jajce
- 75 gramov granuliranega sladkorja
- 2 žlici pecilnega praška
- 1 tsp sode bikarbone
- sol
Priprava
- V posodo damo vse "suhe" sestavine, to je moka, granulirani sladkor, pecilni prašek, pecilna soda in ščepec soli.
- V drugo skledo dajte vse "tekoče" sestavine, to je maslo (ki ste ga stopili), beli jogurt, mleko in jajce.
- Vse tekoče sestavine premažite, dokler ne dobite homogene tekočine. Nato ga nalijte v posodo, v kateri so "vedra". Dobro premešajte z leseno žlico, dokler ne dobite lepo dišeče mešanice.
- Zmes razdelite na žličke v silikonske ali papirnate skodelice, ni pomembno.
- Lešnikovo kremo je treba postaviti med eno plast spojine in drugo, kot v sendviču.
- Potresemo jih s čokoladnimi čipsi, lešniki ali katerim koli drugim slastjem, ki lahko okrasijo.
- Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 ° C 20/25 minut. Ko so zlati, naredite test z zobotrebcem, da preverite, ali so kuhani. Na tem mestu vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi.