Oreški: lastnosti, recepti, uporaba v kulinariki in kozmetiki

Vse o oreščkih, od receptov in uporabe v kuhinji do lastnosti in zdravstvenih koristi teh semen, iz katerih je pridobljeno tudi odlično rastlinsko olje

Danes bomo skupaj odkrili vse lastnosti orehov in njihovo uporabo v kulinariki in naravni kozmetiki.

Orehi so oljna semena, zelo bogata z mineralnimi solmi, pravi naravni dodatek, ki se pogosto uporablja tudi v športu in glavna sestavina suhega sadja .

Poglejmo takoj prehranske lastnosti in kakšne koristi lahko prinesejo človeškemu telesu.

Lastnosti orehov in koristi za zdravje

Orehi so zelo bogati z minerali, kot so fosfor, železo in magnezij , pa tudi z vlakninami in esencialnimi maščobnimi kislinami ter imajo veliko hranilnih snovi, kot so lešniki.

Orehi vsebujejo snov, imenovano arginin , ki krepi arterije, širi krvne žile in preprečuje aterosklerozo, ki je zelo učinkovita tudi v boju proti holesterolu.

Z vidika vsebnosti vitaminov so ta oljna semena bogata z vitamini A, B1, B6, C, F in P.

S stiskanjem orehov dobimo olje z različnimi lastnostmi, tukaj je naša poglobljena analiza orehovega olja .

Ta hrana, bogata s hranilnimi lastnostmi in z izjemnimi terapevtskimi učinki, je primerna tudi za pripravo decokcij, tako za notranjo kot zunanjo uporabo, ki se uporabljajo kot alternativni način zdravljenja nekaterih bolezni, kot bomo videli spodaj.

Morda vas bodo zanimala tudi druga oljna semena:

  • mandljeve lastnosti in uporaba
  • lešniki , koristi, uporaba in recepti
  • lastnosti in uporaba muškatnega oreščka
  • kaj so oreščki makadamije
  • arašidi : lastnosti in uporaba
  • indijske oreščke , kakšne so njihove vrline in uporaba

Kako uporabljati orehovo decokcijo

Zahvaljujoč številnim vrlinam tega sadja so decokcije na osnovi oreščkov zelo priljubljene in jih lahko uporabljamo za zdravljenje različnih vrst: od antipiretika do pomirjujočega delovanja v primeru razjed, skozi kozmetično uporabo za barvanje las.

Za izkoriščanje anthelmintske sposobnosti ali za preprečevanje morebitne prisotnosti črvov v telesu je zelo učinkovita decokcija orehov.

Pripravite ga tako:

  • v litru vode zavremo 20 gramov orehovih lupin
  • počakajte, da se nekaj minut ohladi in shrani v steklenici.
Odvar orehov, med drugim zelo koristen za blaženje posledic vročine

Zdravilo je treba pripraviti, ko ga nameravate zaužiti, vzeti tri skodelice na dan brez sladkorja ali drugih sladil, dokler se težava ne odpravi.

Nasvet : odkrijte tudi matico Macadamia z vsemi njenimi koristmi, uporabo in lastnostmi

Za zunanjo uporabo decokcije, na primer v primeru, ko želite zdraviti območja, ki jih prizadene čir, je treba uporabiti sveže orehove liste, ki jih bomo oprali in nato zdrobili; razporejene na večkrat prepognjeno gazo na sebi, lahko liste položite na poškodovani del, da dosežete pomirjujoč učinek, pri čemer pazite, da spremenite to obleko za naredi sam na približno tri ure.

Odkrijmo zdaj uporabo v kuhinji.

Oreški v kuhinji: recepti in uporaba

Oreh je primeren za prigrizek med delovnimi odmori ali za lajšanje lakote. Vsestranska sestavina se uporablja tudi za pripravo številnih sladkih in slanih jedi, kot je znana orehova torta.

2 preprosta recepta za preizkus

Edina "kontraindikacija" je, da so zelo kalorične in zato niso primerne za tiste, ki želijo shujšati.

Ponujamo vam nekaj receptov na osnovi oreščkov:

  • Recept za solato iz rukole , oreha in kozjega sira s timijanom
  • Sadne tartlete z orehi , arašidi in pistacijami

Rastlinsko mleko iz oreha

Orehi so tudi odlična alternativa kravjemu mleku, primernemu za nestrpne in vegane, tukaj je, kako narediti rastlinsko mleko iz orehov in lešnikov .

Iz oreščkov lahko dobimo tudi pijačo z izjemno hranilno vrednostjo, oreško mleko

Oreški in aplikacije v naravni kozmetiki

Na koncu je treba omeniti tudi številne naravne kozmetične rešitve, ki temeljijo na teh oljnih semenih , predvsem pa se osredotočimo na infuzijo za lase, pravo naravno barvilo.

Infuzija z orehovo lupino za lase

Orehovo lupino (20 gramov v 100 mililitrih vode) lahko uporabimo za pripravo infuzije, s katero spremenimo barvo las:

  • po pripravi decokcije dodajte 30 gramov čistega alkohola.
  • Če želite nanesti, po šamponiranju infuzijo preprosto prenesite skozi lase in jih na koncu sperite z veliko vode.

Tematski izdelki in vpogledi

Tu so še drugi orehovi izdelki:

Na koncu izpostavimo še druge tematske vodnike, ki bi vas morda zanimali:

  • Diy suho sadje : praktični vodnik
  • V kalorij sadja , dobro razloženo
  • 2 recepta za pripravo muslija doma