Klorofila je naravna snov, ki daje barvo za zelene rastline in zelenjavo. Toda uporablja se tudi kot naravno zdravilo, na primer za boj proti slabokrvnosti.
Klorofil kaj je in kje ga najdemo
Klorofil je naravni pigment rastlin. Uporablja se kot ekstrakt v prehrambeni industriji, koristen je pri sprožitvi fotosinteze. Zato ga najdemo v vse zeleni listnati zelenjavi, zato ima nešteto lastnosti in hranilnih snovi .
Brokoli, špinača, zelje in rukola so živila, ki jih vsebujejo največ (a tudi zelena repa in spirulina alge). Prisoten je v aromah (peteršilj) in v rastlinskih izvlečkih, kot je oljčno olje.
Premoženje
Ima antioksidativne, zaščitne in rakotvorne lastnosti , na primer lahko absorbira snovi, ki izhajajo iz tobačnega dima ali mesa na žaru, zmanjša absorpcijo v prebavilih.
Bogata je s polifenoli, pa tudi z magnezijem, ima enako strukturo kot hemoglobin; zaradi tega naj bi bila zelo koristna v primeru anemije. Kot pravi celični regenerator je sposoben tudi aktivirati metabolizem, zdraviti rane in tonirati srčno-žilni sistem.
To je veljavna pomoč pri preprečevanju zadrževanja vode in odstranjevanju črevesja. Zna urediti menstrualni cikel in okrepiti imunski sistem , odličen pa je tudi v primeru odrgnin, hipertenzije, okužb ust in ustne votline, kot so gingivitis in faringitis ter gripa.
PRIPOROČAMO VAS PREBERITE TUDI: Kako prepoznati kakovostno oljčno olje
Zelenjava, ki vsebuje največ klorofila, sta brokoli in špinača. Prisotna pa je tudi v radiču in solatiUporabe
Klorofil lahko najdemo v živilih in dopolnilih, kjer ima poleg prehranskega naravnega barvila tudi prehransko vrednost. Njegov derivat, klorofilin, se uporablja v pripravkih, katerih namen je preprečiti vonjave (iztrebki, urin, znoj).
Zaužijte le zgoraj omenjeno zelenjavo, po možnosti svežo in surovo ali paro. Sčasoma lahko naredite smoothije, ki jih boste uživali kot prigrizek pred večerjo ali pred kosilom; metoda, ki je priljubljena med hollywoodskimi zvezdami.
V zeliščni medicini klorofil najdemo v raztopini hidroalkohola ali v obliki tablet . Pred kosilom lahko vzamete 30 kapljic, raztopljenih v kozarcu vode, medtem ko sta 2 tableti dovolj, 2-krat na dan.
PRIPOROČAMO VAM PREBERITE TUDI: Smoothie za hujšanje in čiščenje telesa
Z ekstrahiranjem klorofila lahko obarvate sveže testenine, slivovo torto, rižotoRecepti
Klorofil, ki je popolnoma naraven, lahko uporabimo za barvanje na primer jajčnih testenin , kruha, crepov. Če ga želite ekstrahirati, vzemite 500 gramov špinače (ali druge zelene listnate zelenjave). Operite jih in zavrite. Tako dobljen sok kuhamo na štedilniku, dokler se ne posuši.
Zdaj pa vrvico položite z gazo, položite nekaj kock ledu (koristno za zaustavitev oksidacije in hlajenja) in vlijte klorofilno pasto. Ko se klorofil ohladi, ga vlijemo v steriliziran kozarec z dodatkom olivnega olja (ki bo deloval kot konzervans).
Namesto tega za nadvse hranljiv smoothie , bogat z vitaminom C , vzemite:
- ducat listov črnega zelja
- 1 peščica peteršilja ali rukole
- 1/2 koromača
- 1 jabolko
- 1/2 limone
- 1 kos ingverja
- 1 čajna žlička tahinija
Priprava . Liste zelja zmešajte z 1/2 litra vode (po potrebi lahko uporabite tudi mandljevo mleko, zeleni ali metin čaj). Dodajte ostale sestavine in mešajte, dokler ne dobite želene konsistence.
Klorofilni smoothie je odličen kot sredstvo za preprečevanje lakote ali prigrizek po vadbiKontraindikacije
Kot vedno je pri dopolnilih najbolje, da se pred jemanjem posvetujete s svojim zdravnikom, še posebej, če ste noseči ali dojite .
Morda vas bodo zanimali tudi:
- Kako odstraniti madeže trave z oblačil
- Spirulina alga: čemu služi in zakaj je koristna
- Pšenična trava: lastnosti in koristi
- Hladi: naravna sredstva in zdravila
- Raketni pesto: kako ga pripraviti doma