Gojenje zelja : tukaj je, kako pripraviti zemljo, kako skrbeti za njo in kakšno pozornost nameniti tej zelenjavi s številnimi lastnostmi.
Zelje je zelenjave zelo zdrava , čeprav pogosto podcenjena. Bogata je z mineralnimi solmi in vlakninami , je nizkokalorična in je skoraj v celoti sestavljena iz vode.
Ima protivnetno delovanje , deluje kot antioksidant in izboljšuje gibljivost črevesja . Tisti, ki imajo srečo za obdelovanje zelenjavnega vrta, bodo zagotovo navdihnjeni v tem priročniku za setev rastlin zelja.
Poleg tega gre za rastlino, ki ne potrebuje posebnih previdnosti in ki, če je posejana na sončnih območjih, zraste v velikih količinah , kar daje veliko zadovoljstvo.
Gojenje zelja: katero sorto izbrati?
Obstajajo številne sorte zelja, vsaka s svojimi posebnostmi in potrebami glede gojenja. V bistvu rastline zelja raje blage temperature , ne prenesejo suše, vendar lahko rastejo na sončnih območjih.
Če živite na območjih, kjer je temperatura pozimi precej blaga, lahko poskusite z roko v brokoliju.
Cvetača
Cvetača je posejano pozno spomladi in zgodaj poleti. Pred nadaljevanjem presaditve mora sadika doseči vsaj 30 cm višine . Žetev poteka od jeseni do pomladi.
Savojsko zelje
Zelje se seje v jeseni in pozno pozimi, po možnosti v apnom bogata tla . Presaditev se pojavi, ko je rastlina razvila četrti list.
Zelje
Zelje je namesto seje med februarjem in marcem in potem 8 listi bodo prikazani preden nadaljujete z sajenje.
brstični ohrovt
V Brussel ohrovt so posejane v februarju, medtem ko je presaditev poteka, ko je obrat dosegel vsaj 20 cm . Pazite, da ne uporabljate gnojila s preveč dušika.
Gojenje zelja: v loncih
Če imate malo prostora in je vaša edina alternativa vrt na balkonu, se raje odločite za gojenje v loncih . V tem primeru lahko izbirate med cvetačo , brstičnim ohrovtom, savojskim zeljem . Če dobro skrbijo, lahko te rastline dobijo spodobno pridelavo.
Glede na potrebo po prostoru in veliko širjenje rastline pa razmislite o nakupu zelo velikih loncev s premerom in globino najmanj 40 cm.
Za ostalo boste morali slediti istim postopkom, potrebnim za gojenje na tleh.
Kdaj posaditi zelje
Setev je treba storiti v zaščitenem okolju, tako da lahko sadika razvije vsaj nekaj listov. Obdobje se med posameznimi vrstami razlikuje, kot smo videli. Na splošno lahko rečemo, da nadaljujemo spomladi . Vsekakor ne pozabite, da kalitev vedno poteka z dolgim časom.
Šele nato lahko pride do sajenja, kar bo potekalo s prihodom jeseni, praviloma od oktobra . Enako velja, če gre za presajanje rastline, kupljene v drevesnici. Med fazo sajenja med eno rastlino in drugo izračunajte vsaj 40 cm prostora in ustvarite vrstice na razdalji 60 cm .
Tla in zalivanje
Tal mora biti bogata s kalijem in dušikom, z mešanico srednje. Treba je delati globoko, ker korenine potrebujejo prostor. Za izboljšanje kakovosti tal uporabite tudi naravno gnojilo . Ustvarite osnovni sloj z gramozom in drobci , da olajšate odtok vode in se izognete zastoju.
V začetni fazi je potrebno zalivati do dvakrat na dan , nato pa, ko se rastlina začne razvijati, jo lahko zmanjšamo, vendar vedno ohranjamo določeno tedensko pravilnost. V nekaterih primerih, odvisno od območja, je lahko dovolj tudi preprosto deževje.
Med zalivanjem je dobro ciljati neposredno na tla in nikoli na liste, saj bi ta škodljiva praksa lahko ugodno vplivala na razvoj bolezni.
Gojenje zelja: potrebna oskrba
Od obrata je preživel dva tedna , tudi ko temperatura začne padati, je dobro, da nadaljujete z mulčenjem . Raven tal bi se lahko spustila za nekaj centimetrov, saj je rastlina zelo robustna, zato jo morate priviti, da postane bolj stabilna.
Prav tako je treba zaščititi vrt pred vsemi pleveli in zajedavci.
- Med najpogostejše bolezni spadajo: bela rje, sušenje listov, kila iz zelja, drobna plesen, alternarioza in suha gniloba.
- Glede zajedavcev moramo omeniti zelje, hrošča, altico in zelje muhe. Ukrepajte z naravnimi pesticidi, da ne boste naredili dodatne škode.
Pobiranje zelja
Vsaj 1 mesec pred obiranjem nadaljujte z drugim gnojenjem, da izboljšate pridelek.
Žetev poteka, ko je sadika dosegel vrhunec. Vsaka sorta bo očitno imela merila. Običajno je treba upoštevati vsaj 5 mesecev od sajenja.
Za rast vašega vrta je na voljo še druga koristna navodila:
- Kako zaščititi vrt: vsa naravna sredstva
- Vrtno delo mesec za mesecem
- Kako gojiti paradižnik: tehnike in nasveti
- Krompir gojite na 3 preproste načine
- Gojenje zelenega fižola v loncih in na tleh: praktični nasveti
- Gojenje bučk v loncih in na tleh: praktični nasveti
- Kako gojijo čili v lončkih in na tleh
- Kako gojiti česen doma ali na vrtu
- Kako gojimo čebulo v loncih in na zelenjavnem vrtu
- Kako gojiti šparglje na enostaven način
- Kako gojiti solato doma: nasveti
- Gojenje svežih gob doma: praktičen vodnik
- Kako gojiti kumare v loncih: tehnike in nasveti
Zanimivosti o zelenjavnem vrtu:
- Obdelovanje zemlje med čakanjem na vlak: urbani vrt na strehi postaje
- Vrtni vrt v Milanu: majhen zeleni raj pri protestantski krščanski cerkvi
- Kmetijstvo in urbani vrtovi za druženje in delitev med državljani