Vitamin K2 se šteje najboljši zaveznik žensko lepoto, saj pomaga, da boj proti staranju in ohraniti kožo sijočo in zdravo. Katere pa so še druge prednosti in v katerih živilih se nahaja? Ugotovimo, kaj vse je treba vedeti v tem praktičnem vodniku.
Je pravi lepotni eliksir , naravni zaveznik za dobro počutje kosti, zob in krvnih žil . Pri koristi , povezane z rednim uživanjem te snovi, v resnici, se spreminjajo.
Kaj je vitamin K2
Je del skupine vitaminov K, znanstveno ime pa je menakinon. Pri svojem zapletenem in nepogrešljivem delovanju potrebuje interakcijo z drugimi vitamini, kot sta vitamin A in vitamin D, ki ju je zato treba jemati z enako pravilnostjo.
Služi za usmerjanje kalcija v tkiva, kjer je potreben, in ga izloči iz arterijskih sten, preprečuje nastanek srčno-žilnih bolezni, demence in možganske kapi .
Zlasti začne delovati v edinstvenem pojavu, ki ga strokovnjaki imenujejo nogometni paradoks. Človeško telo negativno reagira tako na presežke kalcija, ki lahko kalcificirajo arterijske stene, kot na stanje pomanjkanja, ki zmanjšujejo funkcionalnost kosti.
Lastnosti vitamina K2
S tem vitaminom je povezanih veliko koristnih lastnosti . Zlasti deluje na srčno-žilni in kostni nivo.
- preprečuje najpogostejše patologije srca , saj zmanjšuje kopičenje kalcija v arterijski ravni.
- zelo učinkovit pri preprečevanju tveganja za osteoporozo s spodbujanjem proizvodnje osteokalcina, zaradi česar je okostje močnejše in bolj elastično.
- izboljšuje zdravje zob , preprečuje nastanek votlin in zmanjšuje občutljivost zob.
- deluje protivnetno.
- močan naravni antioksidant , ki preprečuje gube in preprečuje celično staranje sproži prostih radikalov .
Morda vas bodo zanimali tudi:
- 10 najboljših živil za naše možgane
- 10 živil, bogatih s fosforjem
Vitamin K2 v hrani
Z običajno prehrano ga je enostavno jemati. Dovolj bo ugodno uživanju sirov in jajc, če je v rumenjaku prisotna v visoki koncentraciji, ali prek dodatkov, ki so na voljo v lekarnah in specializiranih trgovinah.
Ta vitamin proizvajajo predvsem bakterije, ki so prisotne v črevesju. V svoji manj aktivni obliki na biološki ravni (MK-4) je koncentriran predvsem v mesu in živalskih derivatih , kot so jajca, mleko, poln jogurt .
Črevesne bakterije so vedno odgovorne za njegovo preoblikovanje v obliko MK-7. MK-7 pa se že preoblikuje v fermentirano hrano, kot sta fermentirani siri in natto , torej fermentirana soja, ki je na Japonskem zelo priljubljena, vendar je v zahodnih trgovinah ni tako enostavno najti.
Najmanjša priporočena količina je 25-50 mcg na dan . Vendar sam vnos hrane te potrebe verjetno ne bo izpolnil.
Dovolj je reči, da boste za zaužitje morali zaužiti 4 kg mesa ali 5 litrov mleka. Zaradi tega zdravniki v mnogih primerih priporočajo uporabo posebnih prehranskih dopolnil v povezavi z uravnoteženo prehrano.
Dodatki vitamina K2
Že smo poudarili pomen vključitve prave količine vitamina K2 in vitamina D v prehrano, saj delujejo sinergistično v procesu kalcifikacije kosti. Ker prehrana pogosto ne zadostuje za vzdrževanje ravni okusov teh vitaminov, se je v nekaterih primerih morda treba zateči k prehranskim dopolnilom .
Na trgu jih je veliko, a le zdravnik vas bo lahko usmeril k najprimernejšemu, glede na koncentracijo in vrsto, za vaš primer.
V večini primerov dodatki vsebujejo hitro biološko razpoložljivo obliko vitamina K2 in D3 (hokalkalciferol), ki je uporaben za ohranjanje normalnega zdravja kosti. Nazadnje je običajno vnos omejen na eno kapsulo, ki jo je treba zaužiti kadarkoli v dnevu.
Vitamin K2 in osteoporoza
Vitamin K2 je pomembna snov, ki je del skupine K . Njegova glavna funkcija je uravnotežiti raven kalcija, ki ga zaužije hrana, preprečuje koncentracijo v krvi in arterijah ter jih usmeri proti kostnim tkivom.
Posledica tega je zmanjšanje tveganja nastanka kalcificiranega plaka v arterijah in izboljšanje kalcifikacije kosti.
Na ta način preprečuje delovanje osteoklastov (Celice, ki sodelujejo pri resorpcije kosti) ko je bil aktiven l'osteokalcin, proteina, ki ga proizvaja osteoblastov v sinergiji z vitaminom D .
Rezultat je ustvarjanje prave kalcificirane mrežnice, ki se pritrdi na kosti, povečuje njihovo prožnost in odpornost. Zaradi tega je učinkovit pri zmanjševanju tveganja za osteoporozo in lezije osteoartritisa .
Dvojna zaščita torej deluje na kardiovaskularni in osteoporotični ravni .
Oglejte si še druge priročnike o pomanjkanju vitaminov:
- pomanjkanje cinka
- pomanjkanje železa
- pomanjkanje vitamina C
- pomanjkanje kalija
- pomanjkanje vitamina B12
Po 50. letu starosti , še posebej pri ženskah, obstaja znatno pomanjkanje tega vitamina. Zaradi tega je treba v prehrano pod zdravniškim nadzorom vnesti ustrezno količino tega vitamina.
Kontraindikacije vitamina K2
Do danes niso znane posebne strupenosti ali kontraindikacije, povezane z vnosom niti v velikih odmerkih vitamina K2.
Vendar se je priporočljivo izogibati jemanju, če sledite terapijam na osnovi antikoagulantnih zdravil . Pred vsakim vključevanjem je v vsakem primeru vedno potrebno posvetovanje z zdravnikom , pri čemer se izogibajte samodejnim zdravljenjem.