Slana sliva brez jajc: recept in sestavine

slana sliva brez jajc: recept, primeren za vegane in jajčno intoleranco za pripravo odlične slane slive

Če imate radi slano slivo, tukaj je recept, kako poskusiti brez jajc, okusna možnost, da poskusite to jed brez uporabe sestavin živalskega izvora.

Slano brez jajc plumcake je odlična alternativa, veganski in brez glutena različica te tipične jedi angleške kuhinje, na splošno sladko.

Namig : tukaj odkrijte vse naše veganske recepte

V tem primeru predlagamo slano slivo brez jajc z bučo in žajbljem, začnimo takoj s sestavinami.

Recept za slano štruco brez jajc

Za to vegansko slano slivovo torto boste potrebovali:

  • 300 gr buče
  • 1/2 pora
  • 6 žajbljevih listov
  • 100 gr ajdove moke
  • 70 gramov riževe moke
  • 100 gr krompirjevega škroba
  • 2 žlici pinjole
  • 2 žlici lanenih semen
  • 15 gr smetane vinskega kamna
  • 1/2 čajne žličke sode bikarbone
  • 50 ml ekstra deviškega oljčnega olja
  • 250 ml sojinega mleka (ali, alternativno, vode)
  • 1 čajna žlička jabolčnega kisa (ali limoninega soka)

Priprava. Por in bučo operemo in narežemo, prvega na tanke rezine, drugega olupimo in narežemo na kocke. V ponvi jih posolite z oljem in soljo, po možnosti dodajte malo vode, če so preveč suhe. Po kuhanju jih pustimo, da se ohladijo.

Medtem lahko nadaljujete s pripravo testa : presejajte sestavine v prahu (ajdovo in riževo moko, sodo bikarbono, smetano iz vinskega kamna in krompirjevega škroba), nato pa dodate začimbe (sol, poper in sesekljan žajbelj) skupaj s pinjoli.

Zmešamo sojino mleko in olje ter jih počasi in mešamo na suhe sestavine, da ne nastanejo grudice; nato dodajte zelenjavo, ponovno mešajte in na koncu čajno žličko jabolčnega kisa ali limoninega soka.

Slana sliva brez jajc: tukaj je recept in sestavine

Na tej točki zmes prelijemo v hlebček, že posut z riževo moko.

Pečemo v predhodno ogreti pečici na 170 ° približno 40 minut in kuhanje preverimo s pomočjo zobotrebca: ko po vstavitvi v slivo ostane suh, ga lahko štejemo za končano kuhanje.

Nasvet: naslednji dan uživajte v tej slani slivi brez jajc!

Tu je še nekaj vegetarijanskih receptov, ki jih lahko poskusite:

  • Mehko jogurtovo slivovje brez jajc ali recept: recept in sestavine
  • Prigrizki za otroke: preprosti in zdravi recepti
  • Izdelki brez palmovega olja: posodobljen seznam
  • Domači prepečenec : sestavine in recept