Tu je naš recept, kako pripraviti odlične krofe z vinom, belim in rdečim.
V času praznikov ali v drugem letu, da si ponudite okusen oddih, so vinski krofi preproste in hitre sladice, ki jih lahko pripravite, ter zahtevajo malo sestavin, ki so zlahka na voljo.
Poleg tega je idealen recept, da malčkom ponudite celo podporo staršem pri pripravi sladic.
Torej, tukaj je, kako pripraviti vinske krofe, začnimo s sestavinami
Sestavine za pripravo vinskih krofov
- nekaj več kot pol skodelice sladkorja;
- skodelica belega ali rdečega vina, odvisno od vašega okusa (po možnosti suho);
- skodelica arašidovega olja;
- moka (približno 500 gramov);
- naribana pomarančna lupina.
In zdaj je tu priprava
Za pripravo okusnih vinskih krofov morate najprej v veliko skledo naliti potrebne tekoče sestavine (vino in arašidovo olje ).
Nato vlijemo sladkor in naribano pomarančno lupinico. (dokler ne preveč kontrastirate z okusom uporabljenega vina, je to daleč do osebnega okusa).
Na tej točki lahko dodate tudi moko, pri čemer določite količino glede na dobljeno testo: lahko ga odmerite, da dobite mehko, dosledno, a ne lepljivo testo.
Vsekakor ni priporočljivo uporabljati prevelike količine moke, zaradi česar bi bilo testo preveč trdo.
Če imate na voljo dovolj časa, bi bilo optimalno, da pustite testo počivati na sobni temperaturi približno eno uro ali v hladilniku 30 minut, preden nadaljujete s pripravo krofov.
Krofi v belem vinu, tukaj je različica tega receptaČe želite tem okusnim sladkarijam podariti oblike, lahko ustvarite veliko majhnih palčk, ki jih je treba spajati na koncih.
Zdaj lahko nadaljujete na zadnjo fazo, kuhanje: pečemo pri 180 stopinjah približno 15-20 minut (ali več, odvisno od velikosti krofov), da se rahlo rjavijo; ne vsebujejo kvasa, pravzaprav je dobro, da v pečici ne ostanejo predolgo, saj bi tvegali strjevanje.
Za sladki zob je mogoče zaključiti s končnim dotikom z dodajanjem malo sladkorja na površino krofov.
Tu so še drugi recepti za sladice in piškote, nekateri tudi na osnovi vina
- Hitro in enostavno preprosti recepti za piškote
- Piškoti z okusom belega vina