Tu je nenavaden recept za piškote s čokoladnimi čipsi in rikoto! Ste pripravljeni lizati brke? Spremljajte nas na tej pustolovščini ...
Običajni piškoti s čokoladnimi čipi imajo nenavaden okus, če jih pripravimo tudi z rikoto . So enostavni in hitri piškoti , saj jim ni treba počivati in če se vam slučajno zgodi, da želite sladico improvizirati ali pa morda organizirati malo zabavo, nas premislite. Otroci jih imajo tako radi, zagotovo!
Ponujamo tudi druge čokoladne recepte, namenjene otrokom:
- Domača velikonočna jajca : idealna za otroke
- Veganska čokoladna salama : z orehi, mandlji in ostanki suhih piškotov
- Čokoladni piškoti grisbi brez jajc : recept
- Domača Nutella : recept brez palmovega olja
- Baci Perugina : recept, kako jih narediti doma
Piškoti s čokoladnimi čipsi in rikoto: recept
Tukaj je tisto, kar potrebujete za približno 20 piškotkov:
- 750 gramov moke 00
- 370 gr rikote
- 340 gramov sladkorja
- 4 jajca
- 16 gr kvasa
- 250 gr čokoladnih čipsa
- 3 vrečke vanilina
Priprava. Na delovni površini naredite vodnjak in vanj vstavite jajca in rikoto (ki ste jo predhodno delali z vilicami, če že sama po sebi ni mehka). Dobro gnetite, dokler testo ne prevzame doslednosti in dodajte sladkor, vanilijo in kvas.
Ponovno delajte, da se dobro premeša, nato na sredini naredite zanko in vlijte čokoladni čips. Znova gnetemo in oblikujemo v kroglice. Na pekač jih razporedite s pergamentnim papirjem in rahlo pritisnite s prsti. Pečemo na 180 stopinj približno 15 minut. Ko so kuhani, morajo mešati iz pečice, pustiti, da se piškoti ohladijo. Lahko jih hranite zaprte v konzervi za kositer ali steklo 1 mesec.
Nasvet: za dodaten ščepec okusa lahko poskusite dodati malo cimeta.
Poiščite nekaj sestavin tukaj:
Če imate radi rikoto, tukaj so še drugi recepti:
- Ricotta smetana z jajcem in medom: recept
- Recept za polnjene bučke z ricotto
- Torta sladke rikote