Jogurtova sliva: tukaj je naš recept za pripravo mehke slive, idealne za zajtrk
Jogurtova sliva je značilna 'babičina sladica' : preprosta, mehka, narejena je z malo sestavin, a vse hranljiva in pristna.
Tukaj predstavljamo naš recept, ki je poleg tega, da je hiter in enostaven, idealen tudi za laktozo in gluten :
Mehko jogurtovo slivo: sestavine
Začnimo z naštevanjem potrebnih sestavin:
- 3 jajca (lahko jih celo nadomestite z nadomestnimi veganskimi jajci kot druge torte brez jajc)
- 1 kozarec 125gr belega jogurta z nizko vsebnostjo maščob (če želite, tukaj je tudi recept, kako narediti jogurt doma brez jogurta a)
- 2 kozarca sladkorja
- 2 kozarca mandljeve moke
- 1 kozarec krompirjevega škroba
- 1 vrečka kvasa
- 1 kozarec semenskega olja
- 1 limonina lupina ali vrečica vanilin
Mehko jogurtovo slivo: priprava korak za korakom
In zdaj ste našli sestavine, tukaj je recept, ki mu morate slediti:
- S jajci stepemo sladkor, da dobimo najprej mehko kremo.
- Olje pražimo do finega, ga dodamo v testo in nato dodamo jogurt.
- Na koncu priporočam dodajanje presejanih suhih sestavin , pri čemer pazite, da vse zmešate z lopatico, s počasnimi in občutljivimi gibi od spodaj navzgor.
- Vse razporedite po naoljeni in mokani hlebčki in pecite v predhodno ogreti pečici na 160-170 °: ne bo trajalo več kot 45-60 minut. Ko z zobotrebcem preverite, ali je slivova torta suha, ugasnite pečico in pustite počivati 5-10 minut.
Za aromatiziranje testa lahko poskusite s sadnim jogurtom, rožmarinovim oljem ali pa jih okrasite z glazuro, narejeno iz infuzije posušenih cvetov, kupljenih v zeliščarski trgovini.
Jogurtova sliva je lahka sladica za zaključek večerje, vendar jo v anglosaksonskih državah zelo pogosto uporabljajo za spremljanje peturnega čaja: zato je idealen prigrizek za otroke;
Dodajte zeleni čaj v prahu in suho sadje, da bo vaša slivova torta barvita in zdrava prigrizekVariante jogurtove slive: slana različica
Z dodajanjem sesekljane zelenjave, oliv in narezane kuhane šunke bo postala elegantna enotna jed, ki jo lahko ponudite tudi prijateljem.
Jogurtova sliva: slana varianta z grahom, kuhano šunko in meto je idealna tudi za stoječo večerjoTukaj je recept za slano slivovo torto brez jajc za nestrpne ali vegane.
Namazan s kavo ali kakavom bo okusnejši, a za enako sladko in bolj zdravo različico bi se lahko odločili za rozine in suho sadje, ki možganom in srcu dajejo vlaknine in esencialne maščobne kisline .
Jogurtova sliva: druge različice recepta
- Z dvema žlicama macha čaja, dragocenim in obilnim japonskim zelenim čajem, boste prejeli visok odmerek antioksidantov in slivovo torto obarvali s čudovito pistacijsko zeleno .
- Poleti ga napolnite z okusnim kremnim sirom in jagodami, medtem ko bo z 1 žlico cimeta in 1 žlico ingverja deloval kot nizkokalorično nadomestilo za pandoro .
Tu so tudi drugi recepti za sladice, ki vedno temeljijo na jogurtu, ki ga lahko poskusite:
- Jogurtova torta brez jajc: recept in sestavine
- Grški jogurt: lastnosti in razlike s tradicionalnim
- Recept za jogurtov krof
- Recept za muffine iz jogurta
- Recepti s svežim ali suhim sadnim müslijem in jogurtom
- Recepti z grškim jogurtom
Morda vas bodo zanimali tudi ti recepti:
- Lepota in fitoterapija: 4 recepte z ognjičem, ki jih lahko naredimo doma
- Domači prigrizki in sladkarije: najpreprostejši recepti