Mehka bučna pita
Ta mehka in okusna bučna pita, ki jo uživate ne samo na noč čarovnic, temveč tudi kot prigrizek ali zajtrk.
Med številnimi sladkimi recepti za noč čarovnic je eden najbolj okusnih in najpreprostejših za pripravo nedvomno bučna pita . Mehak in zelo mehak, pripravljen je z zelo malo sestavin, ki jih zlahka najdete doma, kot so sladkor, moka, maslo, mleko in seveda buča, ki je glavni element, ki je značilen za to okusno sladico.
Postrezite ga lahko med čarovnicami, skupaj z drugimi čaji za noč čarovnic ali pa ga okusite, ko se vam zdi najbolj všeč, na primer ob zajtrku, skupaj s kavo ali mlekom ali kot prigrizek, skupaj s prijetno skodelico čaja.
Brez masla
Bi radi uživali v tej torti brez krivde in predvsem brez ogrožanja vaše figure? Maslo odpravite tako, da ga zamenjate s kozarcem jogurta. Rezultat bo še mehkejša in mehkejša bučna pita, ki jo boste s prijatelji lahkega srca privoščili vsakič, ko se počutite kot nekaj sladkega!
Brez laktoze
Ta okusen recept lahko pripravite tudi, če ne prenašate laktoze: mleko in jogurt preprosto nadomestite s sojinim jogurtom in sojinim mlekom. Dodajte tudi ščepec cimeta, da sladici zagotovite resnično neverjeten začinjen pookus.
- Priprava: 20 minut
- Kuhanje: 30 minut
Sestavine
- 250 gramov buče
- 250 gramov moke
- 150 gramov sladkorja
- 70 gramov masla
- 1 jajce
- 1 kozarec mleka
- vrečica kvasa
- vanilin
- sladkor v prahu
Priprava
- V skledi zmešajte jajce in sladkor, nato dodajte zmehčano maslo, pecilni prašek, moko, mleko in vanilijo.
- Bučo očistite in narežite na majhne koščke, nato pa jo zavrite v loncu z malo vode. Pustite, da se ohladi, nato pa z vilicami razmažite.
- Bučo vlijemo v mešanico in močno mešamo, dokler ne dobimo homogene zmesi.
- Podmažite krožno ponev za torto in mešanico vlijte v notranjost. Pečemo v pečici na 180 stopinj približno 30 minut.
- Ko je torta kuhana (naredite test z zobotrebci!), Jo ohladite in jo posujte z obilico sladkorja za ledino.