Jagodni mlečni kolač
Popolna malica za prvo toplo je nedvomno mlečni kolač: svež, bogat s sadjem, a zelo okusen! V 10 minutah in zelo malo napora je kozarec pripravljen za okus !!
Jagode milkshake je zdrava in okusna malica kot nalašč za pripravo prav v tej sezoni, ko so sveže jagode okusno in sočno!
Recept za mlečni kolač je zelo preprost in zelo hiter, zato je idealen, če imate nepričakovane goste, ki vas pridejo obiskati v vročem poletnem popoldnevu, ali ko otroke povabite domov, ali ko želite samo koncentrat osvežilnega sadja!
V prvi hipotezi boste morali ponuditi okusno alternativo preprostemu sadnemu soku ali skodelici sladoleda, v drugem primeru pa boste vedri, če boste malčki pustili veliko dobrega in zdravega svežega sadja, ne da bi si privoščili nosove, v zadnji pa lahko uživate zdrave in pristne malice!
Klasični mlečni kolač je pripravljen s svežim sadjem, mlekom in ledom, vendar obstajajo tisti, ki so zaradi dodatka zajemalke kremnega sladoleda bolj kremasti in okusnejši: kako kriviti tiste, ki imajo raje to varianto?
Brez mleka:
Če ne prenašate mleka, lahko dobite zelo dobre rezultate tudi z rastlinskim sojinim ali riževim mlekom, toda najboljša ideja je po mojem mnenju mandljevo mleko, ki daje tudi bolj okusno noto okusa!
S Thermomixom:
Če imate Thermomix, je priprava jagodnega mleka še hitrejša: jagode prerežite na pol in jih dajte v vrč. Mešajte 10 sek. hitrost 4. dodajte mleko in led ter mešajte še 40 sekund. pri vel. 8.
- Dobitek: 2 kozarca (2 osebi postreženo)
- Priprava: 10 minut
Sestavine
- 500 gramov svežih zrelih in sočnih jagod
- 300 gramov hladnega pol posnetega svežega mleka
- 20 ledenih kock
- 1 žlica rjavega sladkorja
- Sok 1 limone
Priprava
- Jagode nežno in previdno operite, obložite jih s papirnatimi brisačami in prerežite na pol.
- Vlijemo jih v mešalnik, dodamo limonin sok, sladkor, mleko in na koncu še led.
- Vse skupaj dobro zmešajte, dokler ne dobite klasične kremne in dokaj goste konsistence mlečnega kolača.
- Postrezite zelo hladno!