Lahke mesne kroglice iz tune
Lahki aperitiv? Zabavajte se s pripravo teh kroglic s tuno. Eno vodi k drugemu, vendar ne skrbite: lahki so!
Majhna, lepa, dobra in lahka. Govorimo o mesnih kroglicah iz tune , nežnih kroglicah s kozjim sirom in jogurtom z nizko vsebnostjo maščob.
Hitro , enostavno in poceni recept , veselo finger food idealen za aperitiv s prijatelji, stalnega bife ali okusno predjed, ki vam ne obteži pred večerjo. Radovednost: kroglice tune lahko pokrijemo s številnimi slanimi in sladkimi sestavinami za vedno nov in vabljiv predlog. Lahko poskusite papriko, drobnjak, oreščke, kot so mandlji… zabavajte se ob ustvarjanju nove jedi!
Če je tisto, kar potrebujete v tem obdobju, lahek recept , vendar tak, ki zna zadovoljiti in zadovoljiti nepce, ste zagotovo na pravem mestu ob pravem času.
Hitro, lahko in enostavno!
- Dobitek: 20 žog (4 osebe so bile postrežene)
- Zahtevnost: enostavno
- Priprava: 25 minut
Sestavine
- 110 gramov naravne tune
- 80 pusto svežega kozjega sira
- 40 jogurtov z nizko vsebnostjo maščob
- 170 gramov kuhanega krompirja
- sol, poper, muškatni orešček
- ekstra deviško olivno olje
- sesekljan peteršilj
- sladka paprika
- drobnjak
- Listi žajblja
- mandljevi fileji
- grenak kakav
Priprava
- Še vedno vroč krompir zmešajte z maslom za krompir in ga položite v skledo s tuno. Vse zmešajte z vilicami. Dodamo kozji sir in jogurt ter amagama.
- Tehtamo 80 gramov testa in ga hranimo v hladilniku. Preostalemu dodajte malo peteršilja, 2 ščepca soli, poper in kapljico olja. Med mešanjem prvega testa premešamo in postavimo v hladilnik.
- S prvo mešanico oblikujte majhne kroglice in jih povaljajte v žlici presejanega kakava.
Veliko kroglic oblikujte tudi z drugim testo, nato pa nekaj vmešajte v papriko, nekaj v mandeljne, nekatere v drobnjak in zadnjo okrasite z listi žajblja.
- Pred serviranjem kroglice hranite v hladilniku eno uro.