Selen : lastnosti tega minerala, ki je bistvenega pomena za dobro počutje našega telesa. Prav tako vidimo, kaj jemati, kadar imamo stanja s pomanjkanjem selena.
Selen je brez kovina prisotna v našem telesu v majhnih količinah. Pogosto ga najdemo v vodi in nekaterih živilih, znan pa je po antioksidativnih lastnostih.
Prvič so ga odkrili v Stockholmu leta 1817, poimenovali pa so ga po grški boginji Seleni, boginji lune. Sprva je veljal za strupeno kovino in je bil zamenjan z žveplom, katerega del ima nekatere lastnosti.
Podrobno ugotovimo glavne značilnosti te sestavine, tako dragocene za naše telo.
Selen kot dodatek
Selen je tako pomembna za naše dobro počutje, ki se v primerih pomanjkljivost bi bilo treba uvesti v prehrani kot dodatek, da ne pride do zdravstvenih težav. Najdemo ga v obliki srebrnkaste kovine ali rdečega prahu . Njegova prisotnost v naravi je povezana s koncentracijo v tleh .
V prehrani je s tem mineralom bogato več živil:
- ribe
- meso
- jajca
- Polnozrnata žita
- gobe
- Brazilski oreški
- paradižnik, brokoli , kumare , zelje
- pivovarski kvas.
Ločen opomba si zasluži selenov krompir , ki ni nič drugega kot krompir, gojen v tleh, obdelanih z velikimi odmerki te sestavine.
Simptomi pomanjkanja selena
Obstajajo posebni pogoji in slabe navade, ki lahko povzročijo zmanjšanje ravni selena , kot so kajenje in alkohol, ulcerozni kolitis in Crohnova bolezen .
Če pride do stanja pomanjkljivosti , se lahko pojavijo številne zdravstvene motnje, kot so:
- motnje vida
- glavobol
- astma
- revmatoidni artritis
- slabost
- depresija
- moška neplodnost
- omotica
- težnja po pridobivanju teže.
V vseh teh primerih so z vključevanjem selena v prehrano opazili opazne izboljšave. Danes redko poročajo o stanju pomanjkanja, razen v revnih državah in pri zelo starejših osebah z resnimi težavami v črevesju.
Presežek simptomov selena
Tako kot se morate paziti pomanjkljivih stanj, lahko preveč selena povzroči težave. Dnevni odmerek 55 mikrogramov bi bilo treba nikoli presežen , vendar odmerki močno razlikujejo glede na starost, spol in druge dejavnike.
Naše telo na splošno ne prenese več kot 400 mikrogramov na dan . Ko se to zgodi, obstaja zelo velika verjetnost za razvoj selenoze, zastrupitve s selenom. Je prava zastrupitev s simptomi:
- driska
- izguba las
- slabost
- krhki nohti
- kovinski okus v ustih
- vonj po česnu v sapi
- kožne lezije
- nevrološke težave in v hujših primerih lahko privede do smrti.
Selen kot antioksidant
Ta kemični element deluje neposredno kot antioksidant in se bori proti kemičnim vezam, ki vodijo do tvorbe prostih radikalov, molekul, ki so nevarne za naše telo. Zato pomaga ohranjati elastičnost tkiv in izboljšuje delovanje kolagena .
Odkrijte lastnosti teh kovin, koristnih za naše telo:
- Cink
- Fosfor
- Kalij
- Železo
Selen in ščitnica
Ste vedeli, da ta mineral vpliva tudi na funkcionalnost ščitnice? Njegova koncentracija v tej žlezi je zelo visoka. Skupaj z jodom sodeluje pri proizvodnji ščitničnih hormonov, njegovo pomanjkanje pa bi povzročilo resne težave.
Do danes obstaja veliko raziskav, ki so potrdile to povezavo, vendar je treba še preveriti, ali lahko prehrana, bogata s tem elementom, resnično prinese koristi in reši težavo. 
Lastnosti selena
Obstaja veliko terapevtskih lastnosti selena , odkrijmo jih skupaj:
- ohranimo spomin : s starostjo se ta mineral v našem telesu navadno zmanjšuje . Nekatere raziskave so odkrile povezavo med tem pojavom in upadom kognitivnih sposobnosti, kot je izguba spomina .
- Preprečevanje srčnih bolezni: sodeluje tudi pri redčenju krvi , preprečuje viskoznost trombocitov in s tem možnost razvoja krvnih strdkov. Slednje so osnova možganske kapi, bolezni srca, pljučne embolije in ledvične odpovedi.
- Preprečuje simptome gripe : Dober odmerek tega minerala vas tako kot vitamin C ščiti pred prehladom , kašljem in vneto grlo .
- Selen je prav tako dragoceno za zdravje naših las . Dejansko prispeva k proizvodnji beljakovin, ki so prisotne v samih laseh, in izboljša stopnjo rasti naših las. Poleg cinka torej ponuja tudi veljavno podporo za našo podobo!
Selen pomaga pri preprečevanju bolezni srca
Selen in imunska obramba
Ta komponenta pomaga pri proizvodnji belih krvnih celic, potrebnih za izkoreninjenje glavnih okužb v našem telesu. Pokazala se je tudi njegova sposobnost upočasnitve napredovanja virusa HIV . Očitno to samo po sebi ni terapija.
Preberite tudi: 10 živil, ki pomagajo imunskemu sistemu
Selen in rak
Nekatere raziskave so izpostavile povezanost med visokim nivojem selena in manjšo možnostjo za nastanek raka mehurja, prostate, pljuč in nekaterih oblik prebavil.
Druge študije so namesto tega izpostavile povezavo med tlemi, bogatimi s selenom, in manjšo verjetnostjo pojavljanja tumorskih patologij. Vendar so to rezultati, ki so predmet stalnega eksperimentiranja in tudi tu ni nobene veljavne terapije, ki bi jo potrdila znanstvena skupnost.
Kontraindikacije selena
Potem ko smo raziskali vse njegove lastnosti, vam vedno priporočamo, da ne sledite valom DIY, ampak poiščete nasvet svojega zaupanja vrednega zdravnika .
To ni dodatek, ki ga je mogoče jemati kot kateri koli drug izdelek . Pravzaprav smo videli, da je presežek slednjih lahko nevaren za zdravje. Zato dosledno upoštevajte opozorila svojega zdravnika, preden se posvetujte z njimi.
Vpogledi in izdelki
Če želite kupiti dodatke selena, pa tudi cinka, tukaj najdete izbiro:
Morda vas bodo zanimali tudi:
- Preventiva se začne s prehrano proti staranju
- 10 živil, bogatih z železom
- Hrana Piramida : kaj to pomeni?
- Živila, bogata s fosforjem
- Živila, bogata s kalijem
- hrana proti nespečnosti
- Živila, bogata z bakrom
- Katera živila so bogata s cinkom