Ko gre za prehrano brez žlindre, si lahko omislimo bolj zdravo prehrano, primerno za vsakogar. V resnici gre za posebno potrebo tistih, ki trpijo za nekaterimi patologijami ali morajo opraviti specialistične preglede in kirurške posege.
V nekaterih primerih se pojavi potreba, da vodijo v črevo brezplačno in čist s sprejetjem nekaterih prehranskih pravila, ki v prvi vrsti zagotavljajo zelo nizko vnosa vlaknin .
Držanje diete z nizko vsebnostjo odpadkov pravzaprav pomeni zmanjšanje vnosa prehranskih vlaknin na minimum , kljub temu da so zelo koristne in dragocene za vsakodnevno počutje.
V resnici, vlakna so posebej pomembna sestavina naše prehrane, zlasti v sredozemski prehrani . Njihova poraba je del dobrih prehranjevalnih navad, ki jih morajo vsi upoštevati. Bistvenega pomena so za podporo in pomoč telesu pri pravilnem delovanju vseh njegovih dejavnosti.
V nekaterih primerih pa je treba poseči s posebnimi prehranskimi popravki, ki drastično omejijo vnos nekaterih živil, bogatih z vlakninami .
Včasih je za čiščenje črevesja in za trenutek počitka potrebna dieta z malo vlakninami , preden se vrnete k popolni in raznoliki prehrani.
Prehrana brez žlindre: komu je namenjena
Dieta z nizko vsebnostjo vlaknin je primerna za osebe in patološke razmere, prehodne ali ne. Med najpogostejšimi vzroki se spomnimo:
- Sindrom razdražljivega črevesa
- Divertikuli
- Crohnova bolezen
- Ulcerozni kolitis
- Kolonstomija
- Hiperholesterolemija
- Meteorizem
- Enterokolitis
Zato je jasno, da prehrana brez odpadkov ustreza natančni medicinski indikaciji.
Specialist ali lečeči zdravnik je edini, ki lahko za vsak primer posebej opredeli seznam dovoljenih živil in tistih, ki se jim je treba izogniti, hkrati pa dovoli pravo količino vseh potrebnih mikro in makro hranil .
Prehrana brez žlindre: kaj jesti
Preden pogledamo seznam živil brez žlindre, poskusimo razumeti pomen tega izraza. Odpadne hrane so okolica hrano, da telo asimilirati trdo.
Te sestavine se ponavadi naselijo in kopičijo v črevesju, kamor se običajno izločajo skupaj z blatom. Lupine sadja , semen , so usnjatimi deli zelenjave in maščobe od ozdravljenih mesa so najbolj klasičen primer odpadne hrane.
Mnoge od teh snovi lahko preventivno odstranimo, na primer z lupljenjem sadja ali odstranjevanjem semen .
Za druge razrede živil pa je edina rešitev prekinitev ali drastično zmanjšanje njihove porabe.
Na seznamu izdelkov brez žlindre najdemo:
- pusto belo ali rdeče meso
- surova šunka
- ribe
- necela zrna in derivati
- posneto mleko
- sveži siri
- olivno olje
- bele testenine iz zdroba
- srček
- še vedno voda
- filtriran sadni sok
- naravni jogurt
- kuhan krompir
- jajca
- čaj, kamilica, zeliščni čaji, pijače brez kofeina
Česa ne jesti
Seznam živil z živilskimi odpadki je zelo dolg, vendar glavne vrste živil, ki najbolje predstavljajo to kategorijo, vključujejo:
- fižol
- stročnice
- surova zelenjava
- sadni sok
- živčnih tkiv iz živalskega mesa
- oreški
- oljna semena
- testenine ali rjavi riž
- svinjina, klobase in suhomesnati izdelki
- starani ali fermentirani siri
- polnozrnata moka in njeni derivati
- smetana in maslo
- mehkužci in raki
Izločiti je treba tudi hrano z visoko osmotsko močjo, kot so marmelada, sladkarije, sladoled in čokolada . Razlog je v tem, da njihov vnos in prebava potegneta veliko vode v črevesje.
Koristno si je še enkrat zapomniti, da mora biti odločitev o prehrani brez žlindre utemeljena s posebno potrebo in ji mora vedno slediti pod najstrožjim zdravniškim nadzorom.
Trajanje
Ta dieta je potrebna tudi v naslednjih kliničnih situacijah:
- kolonoskopija in ultrazvok trebuha
- priprava na operacijo
- ponovno hranjenje po hudi driski
- enterokolitis, kolitis, divertikulitis, hud meteorizem, Crohnova bolezen
Na splošno se sprejme v štirih dneh pred omenjenimi izpiti. Kako dolgo traja dieta brez žlindre, je odvisno od tega, zakaj jo moramo upoštevati.
Če je namen priprava na izpit ali operativni poseg , lahko za izvedbo neke vrste čiščenja črevesja traja od 3 do 7 dni . Kot korektiv po dolgotrajni driski ali operaciji črevesja bo treba nadaljevati, dokler se črevesni tranzit ne normalizira.
Prav tako se je treba spomniti, da to ni dieta za hujšanje . Nasprotno pa mora nizkokalorična dieta, usmerjena v hujšanje, vključevati živila z visoko vsebnostjo vlaknin, ki pomagajo pridobiti polnejši in daljši občutek sitosti.
Prednosti in pomanjkljivosti
Koristi, ki izhajajo iz prehrane brez žlindre, so večinoma povezane z razstrupljanjem in čiščenjem črevesja.
Ta dieta dejansko podpira čiščenje prebavnega trakta in omejuje tveganje za vnetja ali spremembe, ki jih povzroča kopičenje odpadnih snovi v črevesju.
Pomanjkljivost pa je, da lahko dolgoročno ta omejevalna prehrana povzroči hude prehranske pomanjkljivosti, ki so posledica odsotnosti vlaknin , pa tudi drugih pomembnih hranilnih snovi, ki so v izključenih živilih, kot so vitamini in minerali v sadju in zelenjavi.
- Črevesna malabsorpcija: simptomi in vzroki
- Pomen zaprtja v črevesju in kako se mu izogniti
- Zaprtje naravna zdravila in rešitve