Tu je še en odličen vegetarijanski recept , ki ga lahko odkrijete, recept za zelenjavni tabule , ki ga lahko hitro in enostavno pripravite.
Taboule (ali Taboulet ali celo tabbouleh ) je značilna jed Maroko zlasti obsegati cous cous , zelenjave in zelišč. Pšenica, ki se uporablja v sredozemskih afriških državah, spremlja različne sestavine, od ovčje ali piščančje do zelenjavne.
Kus-kus je narejen iz parjenih zdrobovih zrn. Zaradi enostavnosti in dejstva, da ga lahko pripravite zvečer za naslednji dan, je primeren za hitre večerje in kot odmor za kosilo.
Po okusu hladna je odlična poletna jed, bo pa v vseh ostalih letnih časih pustila dober vtis!
Recept tabule z zelenjavo
Tu so potrebne sestavine in koraki za pripravo zelenjavnega tabula za 6 oseb:
Sestavine:
- 300 gramov predhodno kuhanega kuskusa
- 8 velikih bakrenih paradižnikov
- 6 blond čebule
- 3 limone
- 2 žlici sesekljanega peteršilja
- 10 listov sveže mete
- 6 žlic ekstra deviškega oljčnega olja
- sol
- poper
Postopna priprava
Kako pripravite tabule z zelenjavo? zelo preprosto, samo sledite našemu koraku po receptu?
- Tabule z zelenjavo pripravimo zvečer za naslednji dan opoldne, ker se mora marinirati.
- V večjo skledo za solato damo predkuhan kuskus (če ne najdete predkuhane različice, kuhajte kuskus v obilno slani vodi 10 minut po vrenju), na tanko narezano čebulo, paradižnik že olupljen in na tanko narezan z vsem sokom, peteršilj, meta, limonin sok, olje, sol in poper.
- Dobro premešajte in ohladite vsaj 2 uri, občasno premešajte. Postrezite hladno.
- Pred serviranjem dobro premešajte in uživajte v obroku.
Et voilà: tukaj je zelenjavni tabul
Drugi predlagani recepti
Če vam je bil všeč naš nasvet recepta za zelenjavne tabule, priporočamo, da odkrijete tudi vse naše druge vegetarijanske recepte .
Tu je nekaj dobrih predlogov za prve tečaje:
- Lahki vegetarijanski kaneloni
- Zelenjavna kaponata
- Avokado kuskus z gorčico z okusom timijana
- Hladen cous cous z zelenjavo
- Kamut cous cous z zeleno omako
- Krema iz gob
- Krompirjeva krema
- Bučna krema
- Gazpacho
- Cmoki iz kostanjeve moke
- Domače krušne lazanje
- Lingvina z limono brez smetane
- Pica brez glutena
- Pica s kislim testom
- Vegetarijanske kesadile
- Kvinoja z grahom in koruzo
- Pappa al pomodoro
- Izvirni toskanski recept Ribollita
- Rižota iz artičoke
- Riž z jagodami
- Rižota s kurkumo a, korenčkom in bučkami
- Rižota s koprivo
- Rižota s papriko
- Rižota z rdečim radičem iz Trevisa
- Rdeče vino riž
- Žafranova rižota
- Rižota iz bučk in škampov
- Rižota z zelenjavo in tamari
- Rižota z bučkami
- Špageti s polpetami iz leče in gob
- Bučne šparglje s por-omako in hrustljavimi artičokami
- Hladna krema iz kumar in mete
- Krema iz sladkega krompirja in fete z zaatarjem
- Krema iz pora , krompirja in čebule
- Krema iz korenja
- Krema iz graha
- Krema iz buče
- Juha iz črnega zelja
- Francoska čebulna juha : soupe à l'oignon
- Cannellini fižol in juha iz črnega zelja
- Juha s piro
- Miso juha
- Paradižnikova in bulgur juha
- Tajska juha s kokosovim mlekom in limonsko travo