Muscari pripadajo lilij: to je trajnica žarnice večinoma najdemo v Evropi in Aziji. Cvet je modre barve in je zelo primeren za okrasitev vrta tudi z malo prostora.
Muscari je zelo pogosta rastlina v skalnjake in lahko doseže 20 centimetrov v višino. To so njegove glavne značilnosti:
Grozd je običajno sestavljena iz 10-20 cvetja in kompaktna, je malo prostora med enim cvetom in drugo. Vsaka grozd ima steblo, ki ima na dnu temno zelene liste. Ko rastlina dozori, se cvetovi ponavadi širijo narazen.
V styliform listi rastejo ozek in dolg v jeseni, medtem ko je cvetenje prihaja spomladi (za nekatere vrste, kot so že konec februarja).
V Cvetovi združeni v trni so različnih barv, od rumene do lila, čeprav so najpogostejši temno modra.
Glavne vrste muscari
Rod muscari vključuje več kot šestdeset vrst. Za vse so značilni ozki listi in dolgi celo trideset centimetrov. Med najbolj znanimi:
- Argaei : znan po svojih belih socvetjih.
- Armeniacum : najbolj znana, cveti aprila z višino skoraj 20 cm, je doma v Mali Aziji.
- Aucheri : cvetijo zgodaj.
- Aureum : majhne in temne rože.
- Botryoides Mill : evropskega porekla, cveti februarja do marca, zanj pa so značilni lopatico-linearni listi in kroglasti cvetovi.
- Komos : znan je kot lampascione.
- Latifolium : socvetje z dvema modrima odtenkoma
- Moschatum Wild: raste spontano in je znan kot mošusni hijacinth ali muschino, ker so njegovi cvetovi rumeno do zeleni, diši po mošusu.
- Neglectum : s širokim kroženjem v Italiji.
- Racemosum : domač v Evropi, v Italiji zelo pogost, zlasti v travnatih krajih, živahen, ki se širi korenito. Zanj so značilni majhni, rahlo dišeči, temno modri cvetovi z belimi pikami na vrhu cvetnih listov. Zelo zgodaj cveti konec februarja.
Kako gojiti čebulice muscari
Ta rastlina se ne boji mraza ali vročine in zaradi tega je ni potrebno zaščititi pred hladnimi temperaturami pozimi ali pred ekstremnimi poletnimi temperaturami. Dobro je, da ga postavite na sončen položaj: tako bo cvetelo več cvetov in manj listov.
Jeseni je treba čebulico posaditi na globino 8 centimetrov. V srednje velik lonec lahko pokopljete tudi več čebulic, tako da jih postavite vsaj 5 centimetrov narazen.
Izpostavljenost in habitat
Muskarji dobro prenašajo nizke temperature in ljubijo sonce. Izpostavite ga soncu vsaj nekaj ur na dan, če želite lepo cveteti. Obožujejo sonce, vendar jih je mogoče gojiti tudi v delni senci, zlasti vrste Muscari moschatum Wild.
Kateri razlog
Tla morajo biti zelo dobro odcedna: uporabite lahko zemljo, ki jo tvorijo šota, pesek in dobra količina dokaj zrelega organskega gnojila.
Koliko vode
Te rastline je treba nenehno zalivati, v zimskem obdobju od februarja do maja pa je treba vodo dati šele, ko vidite, da so tla preveč suha.
Vedno hranite substrat vlažen v rastni dobi. Zmanjšajte vnos vode po cvetenju, ko se listi tudi posušijo. Da preprečite, da bi zboleli, morate biti pozorni na tla, ki morajo biti vedno dobro odcedna.
Največjo težavo povzroča plesen. Med poletnim počitkom čebulic je nujno, da se izognete zastoju vode. Bolje se je izogibati presežni vlažnosti, ki lahko povzroči nastanek plesni in koreninske gnilobe .
Kako gnojiti
Zrel organsko gnojilo dodajte, ko ga posujte, in gnojenje se bo ponovilo ob koncu cvetenja. Za najboljše rezultate in podaljšanje cvetenja uporabite čebulno gnojilo vsake tri tedne.
Obrezovanje in nega
Muskarjev ni treba obrezovati, kot vse čebulice. Dovolj bo čiščenje rastline z odstranitvijo posušenih ali poškodovanih cvetov.
Paraziti in plesni
Imuni so pred napadi škodljivcev in določenih bolezni, vendar se bojijo plesni. Da jih ne bi zboleli, je treba paziti, da so tla vedno dobro izsušena.
Še posebej je penicillium posebej agresiven do te rastline.
Lampascione: uporaba v kuhinji
V južni italijanski kuhinji se uporablja lampascione (znana tudi kot divja čebula). Čebulnica je bogata z mineralnimi solmi in zraste na približno 12-20 cm v podzemlju, podobna je majhni čebuli z grenkim okusom in jo uživajo zlasti v južni Italiji; zlasti v Basilicata in Puglia.
Tako cvetovi kot brsti se lahko naberejo. V južni Italiji se čebulica Muscari comosum (divja čebula) široko uporablja v mnogih tradicionalnih receptih za pripravo različnih jedi v kombinaciji z jajci, bučkami, krompirjem, sirom in oljem.
V kuhinji podzemna žarnica te rastline najde enake namene kot čebula: surova v solatah ali kuhana kot sestavina omak ali kuhana v sladkem in kislem, konzervirana pa je tudi v kisu za predjedi ali prilogah.
Gre za tradicionalni agroživilski proizvod Puglia in Basilicata: je del tradicionalnih lucanskih agroživilskih izdelkov, ki jih priznava Ministrstvo za kmetijsko, prehrambeno in gozdarsko politiko.
Zdravilne lastnosti muscarija
Med zdravilnimi lastnostmi so najpomembnejše njene diuretične in pomirjujoče lastnosti, njegove aktivne sestavine pa so sladkorji in sluzi.
To je rastlina z lastnostmi, ki so zelo podobne čebuli, uporablja pa se za spodbujanje izločanja urina , za zunanjo uporabo pa kot pomirjevalo in osveži na razdraženi, suhi in mozoljni koži.
Zlasti je koristen pri vnetjih črevesja in mehurja . Njegove zdravilne lastnosti je potrdila tudi sodobna medicina.
Nekaj zanimivosti o tej rastlini
V priljubljeni Apulijski tradiciji se lampascione uporablja tudi za popravilo predmetov iz terakote. Če se terakotni pripomoček pokvari zaradi požara, ga dolgo časa drgnemo v razpokan del z žarnico, prerezano na pol: ko se posuši, sluz, ki ga izloči žarnica, zdravi glino.
Izraz se v popularnem jeziku nekaterih južnih regij uporablja za označevanje neumne osebe.
Karolus Clusius (1526 - 1609), naturalizirani nizozemski francoski botanik, je rastlini dal ime. Izvira iz grške besede mošus, kar pomeni mošus, ker imajo nekatere vrste muscari vonj, ki spominja na mošus. V drugih državah sveta ga imenujejo grozdni hijacinti, kar pomeni grozdni grozd, zaradi podobnosti hijacinta.
V jeziku cvetja in rastlin simbolizira uporabnost .