Intercropping zelenjave je koristna strategija, da bi se izognili uporabi potencialno škodljivih pesticidov. Uporablja se v ekološkem kmetijstvu in omogoča številne prednosti pri gojenju.
Kombinacija zelenjave : na istem vrtu je istočasno mogoče gojiti različne vrste rastlin. Ta kombinacija omogoča medsebojno pomoč med različnimi rastlinskimi vrstami. Zlasti nedvomne prednosti lahko najdemo pri obogatitvi tal in odstranjevanju zajedavcev.
Niso pa vsi rastlinski primerki kompatibilni med seboj.
Zato je potrebno ustrezno znanje, da se izognemo kombiniranju rastlin, ki niso med seboj zelo kompatibilne. Nekatere rastlinske vrste pravzaprav niso združljive, saj se ponavadi tekmujejo med seboj.
Pridružitev zelenjave: prednosti
Kmetijska praksa združenja ima starodaven izvor in se zgleduje po biotski raznovrstnosti rastlin, ki jo že v naravi že spontano najdemo. Po drugi strani pa je v sodobnem kmetijstvu značilno, da se zemlja posveča monokulturam, ki jih paraziti in druge nadloge pogosto zlahka napadajo.
V organskem vrtu , ki se osredotoča na naravne sinergije med rastlinami, se je mogoče izogniti potencialno škodljivim strategijam, kot je uporaba pesticidov. Načelo spontanega sodelovanja med različnimi rastlinskimi vrstami lahko poteka na različne načine.
Na primer, obstaja izmenjava hranilnih snovi s tlemi, ki se ohranjajo vlažna. Poleg tega je opaziti tudi sposobnost privabljanja ali odvračanja različnih vrst žuželk s koristnimi pridelki.
Pridružitev koristne zelenjave
Združevanje nekaterih vrst zelenjave omogoča doseganje več pozitivnih učinkov na pridelkih. Zlasti so nekatera združenja še posebej znana in nakazana za pridobitev prednosti na področju ekološkega kmetijstva. Pozitivne posledice so opažene tako za medsebojno združljive vrste poljščin kot za tla, na katerih se gojijo.
Človek ima tudi koristi od te kmetijske tehnike, ker se tako lahko izogne uporabi snovi, ki bi lahko bile zdravju škodljive, kot so pesticidi. 
Korenje in čebula
To velja na primer za korenje in čebulo , ki si lahko vzajemno koristita od bližine. To se pojavlja predvsem zaradi sposobnosti odganjanja parazitov. Na splošno je razvidno, da ima vsa zelenjava iz družine Umbelliferae koristi od bližine osebkov iz družine Liliaceae.
Poleg korenja je zato koromač, pastinak in zelena enostavno kombinirati ne samo s čebulo, temveč tudi s česnom, por in šalotko.
Fižol in krompir
Druga zanimiva in koristna povezava je med fižolom (ali širokim fižolom) in krompirjem . Prvi so sposobni zmanjšati prisotnost žuželke, koloradskega hrošča, ki običajno napada krompir. Slednje pa pripomorejo k odstranjevanju hrošča, parazita fižola. Poleg tega stročnice, kot sta fižol ali široki fižol, pomagajo obogatiti tla s hranilom, kot je dušik. Ta element je zelo koristen za pospeševanje rasti rastlin krompirja.
Paradižnik in šparglji
Šparglji in paradižnik sta dve sorti rastlin, ki sta idealni za saditev skupaj, saj ponavadi uporabljajo različna hranila, prisotna v tleh. Po spomladanski trgatvi špargljev je priporočljivo saditi paradižnik v isto zemljo.
Poleg tega, da uporablja isti prostor, na ta način prispeva k boju proti pojavu in rasti plevela. Poleg tega je paradižnik združljiv tudi z drugimi rastlinskimi vrstami.
Zato jih lahko gojimo z rastlinami solate, por, zelja, korenja, radiča, redkvice in špinače . Na vrtu je mogoče kombinirati radič in radič s korenčkom , paradižnikom, fižolom , bučkami , širokim fižolom in grahom.
Prekrivanje zelenjave, da se izognemo
Čeprav je združenje zelo koristno in koristno, ni mogoče, da se vse rastline štejejo za združljive med seboj. Nekatere rastlinske vrste dejansko tvegajo konkurenco zaradi uporabe iste vrste hranil, ki so prisotne v tleh.
Prav tako se lahko medsebojno poškodujejo zaradi sproščanja snovi, ki niso zaželene rastlini, s katero so povezane. Zlasti se za nekatere vrste rastlin zdi, da so zelo malo združljive z drugimi.
To je primer absinta , zdravilne rastline, ki jo je treba hraniti stran od vseh vrst zelenjave, katerih rast bo verjetno omejena. Prav tako se je bolje izogibati kombinaciji zelja in jagod, graha in česna, koromača in paradižnika .
Poper je tudi zelenjava, ki morda ni združljiva z drugimi rastlinskimi vrstami.
Zaradi tega je priporočljivo, da ga ne kombinirate s krompirjem, jajčevci, fižolom in paradižnikom.
Drugi članki o zelenjavnem vrtu in okolici:
- Zelenjavni vrt: kako obdelati zemljo za užitek in za hrano
- Kako gojiti kumare v loncih: tehnike in nasveti
- Sinergistični vrt: tam najbolj naraven vrt za naravo
- Kako zaščititi vrt: vsa naravna zdravila za vrt
- Ekološko kmetovanje: odkrijmo prednosti in certifikate
- Kako narediti zelenjavni vrt na vrtu: praktični vodnik in nasveti