Tu je naš recept za vegetarijanske mesne kroglice s paradižnikovo in bazilikovo omako . Slasten drugi tečaj, primeren za vegane in vegetarijance, ki bo ugajal vsem. Lahko jih dodate tudi testeninam, da naredite super kalorično, a zelo okusno eno jed. 
Vegetarijanske mesne kroglice : vegetarijanski drugi "enostaven" vegetarijanski tečaj, ki lahko razveseli nepce vaših gostov? Poskusite mesne kroglice s paradižnikovo in bazilikovo omako, narejene s preprostimi in naravnimi sestavinami! Čas priprave tega vegetarijanskega recepta je približno 30 minut, rezultat pa bodo zagotovo cenili mladi in stari. Priprava 20 minut Kuhanje 10 minut Skupni čas 30 minut Porcija 4 osebe Kalorije 260kcal
Sestavine
- 400 gramov krompirja
- 300 gramov špinače
- 100 gramov graha
- 1 čebula
- 1 korenček
- 100 ml rastlinskega mleka
- 100 gramov grana padano (opomba: lahko uporabite parmezan z zelenjavno sirilo)
- 350 gramov paradižnikove omake
- 1 ščepec posušene bazilike
- 1/2 žličke paprike
Navodila
- Krompir operemo in skuhamo v slani vodi. Krompir zmanjšajte v pire in dodajte predhodno kuhano, nasoljeno in stisnjeno špinačo . Nasvet: Špinačno kuho lahko uporabite tudi za kuhanje graha 5 minut.
- V ponvi s proti lepljenjem segrejte ekstra deviško oljčno olje in pripravite omako s čebulo in korenčkom .
- Tukaj omakajte amalgam špinače in krompirja, dodajte grah in poper, medtem ko mešate še približno 3 minute. Dobljeni zmesi dodamo parmezan, mleko in vse dobro premešamo.
- Ko pripravite mesne kroglice, jih dobro obdelajte z rokami, kuhajte paradižnikovo omako s posušeno baziliko in jo uporabite kot podlago za okrasitev jed.
- Ocvrte mesne kroglice prepražite v semenskem olju in po odcejevanju jih razporedite po postelji omake, okrašene s papriko in nekaj svežimi listi bazilike .
Vaš drugi vegetarijanec je pripravljen za postrežbo! Okusna in zdrava jed iz vegetarijanskih mesnih kroglic z omako iz paradižnika in bazilike , ki bodo zadovoljile najzahtevnejše jedi.
Si želite vseh najbolj okusnih receptov za pripravo mesnih kroglic brez mesa? Tukaj so!
- Čičerika in sezamove kroglice : sestavine in recept
- Surove polpete z mojitom , okusen aperitiv
- Polpete iz bučk , klasični recept, zelenjavne in brezglutenske
- Buče in polnozrnate sezamove polpete : recept
- Špageti s polpetami iz leče in gob
- Falafel : recept in sestavine za pripravo vegetarijanskih polpetov
- Polpete iz buč in krompirja : recept in sestavine
- Kroglice iz jajčevcev : vegetarijanski recept
- Polpete iz kvinoje : recept in sestavine
- Pečene polpete iz cvetače brez jajc : veganski recept
Če že govorimo o polnjeni zelenjavi, tukaj so še vsi naši drugi recepti:
- Domači zelenjavni burger
- Vegetarijanski zvitki
- Mesna štručka z zelenjavo , enostaven recept
- Mesne in vegetarijanske paprike
- Pečeni polnjeni paradižniki
- Pečena zelenjava
- Polnjene bučke
- Polnjeni jajčevci