Na vrt december delovna mesta so nekaj, zaradi mraza in vrt traja obdobje "prelom".
Decembrska vrtna dela
Obdelava in gnojenje zemlje, da se pripravi na nove pridelke, je glavna naloga na vrtu v tem prvem zimskem mesecu, ko se mraz začne greniti in zmrzali pogosto prihajajo.
Zelo priporočljiva je uporaba ustrezne zaščite pred mrazom za zimske pridelke. V glavnem se uporabljajo hladni tuneli in netkane tkanine ali TNT.
Netkane tkanine
To je krpa, ki ne gni, tudi kadar je zakopana ali mokra, hkrati pa prepušča zrak in vodo ter malo svetlobe. Upre se toplotnim sunkom, sončnim žarkom in je lahkoten in za večkratno uporabo. Reže se enostavno in se ne trga. Nenazadnje stane malo v primerjavi z mulčenjem.
Nanašati ga je treba na majhne rastline, in ko so večje in neodvisne, ga je treba odstraniti.
Hladen predor
Služi za popravilo že posejanih posevkov, ki so že v fazi rasti, pa tudi zemlje, v katero bodo posejane v hladnih mesecih, že pravilno pripravljene. Ta majhen, neogrevan vodoravni rastlinjak je treba postaviti s podporami, ki omogočajo stabilnost v primeru snežnih padavin, zato morajo biti loki, ki podpirajo list, zasajeni v tleh najmanj 15 cm in ostati ravni. Zgoraj je nameščen popolnoma raztegnjen list, pritrjen z elastičnimi palicami in zatiči.
Težava hladnega tunela je nastajanje kondenza , čemur se lahko izognemo z vlaženjem le v najbolj vročih urah dneva, da olajšamo izmenjavo zraka. Kondenzacija je nevarna, ker kaplja na zelenjavo in v zaprtem predoru vodi do gnitja in razvoja gliv.
Priprava tal decembra
V tem mesecu je dobra praksa, da tla in rastline obdelamo s fungicidnimi in insekticidnimi postopki , čim bolj naravnimi.
V tem obdobju je vedno priporočljivo mletje s slamo ali šoto, ker med drugim preprečuje rast plevela in zadržuje vlago v tleh . Koristno je distribuirati izdelke slugicidov, da ne pride do škode, ki jo povzročijo polži, značilne za obilno deževje v decembru.
Poleg obdelave, kopanja in zalivanja zemlje poskrbite, da se ni osiromašilo zaradi vseh pridelkov v letu.
V tem primeru je gnojenje s kakovostnim ekološkim kompostom skoraj obveznost. Ne pozabite, da dobra gnojilna aktivnost pomaga obnoviti biokemično ravnovesje tal in ga bolje pripravi na setev in presaditve.
Na kratko, glavna kmetijska dejavnost decembra poskuša zemljo ohraniti zdravo. Dejavnost, ki zahteva nekaj predanosti in veliko potrpljenja. Toda potrpljenje se na koncu vedno izplača .
Pravzaprav zimska zelenjava potrebuje pravilno pripravljeno zemljo za setev tako v hladnem predoru kot na prostem. Zaradi tega je treba dobro očistiti rastlinske ostanke in korenine predhodnih posevkov ter kopati globoko, da prezračimo in dvignemo nivo vsaj za 10 centimetrov v primerjavi s prejšnjim.
Kaj sejati decembra
Ocenite, katera zelenjava je najprimernejša, da prenese najhladnejše temperature na prostem.
Notranja setva
Po drugi strani pa je zimska zelenjava, kot so redkev, rukola, pesa in brokoli, peteršilj, manj odporna, zato jo je treba najprej posejati v zaprtih prostorih pod tuneli in nato presaditi pozneje.
Sejte na prostem
Zelenjava, ki se najbolje upira nizkim temperaturam in zmrzali, z možnim zaščitnim delom z netkanimi tkaninami so: špinača, por, zelje, različne vrste zelja, repa, radič in radič, poleg čebulic rastlin, kot so česen, čebula in šalotka.
Kaj naj naberemo decembra
Decembrska letina je večinoma omejena na artičoke, drozge, zelje, cvetačo, korenje, repo zelenico, endivijo, solato, peteršilj, repo, rukolo, valerijo, eskarolo, zeleno in špinačo.
Za sadje bomo imeli: pomaranče, klementine, kivi, mandarine in namizno grozdje.
Presaditve decembra
Na odprtem terenu presadimo šparglje, česen, čebulo, por in šalotko. Medtem ko so v zaščitenem okolju urejeni solata, radič, redkvica in rukola.
Tudi decembra posadimo nekaj poznih sort krompirja in artičok . Slednji imajo radi bogata in globoka tla, vendar se dobro prilagajajo tudi na glinenih ali apnenčastih tleh. Artičoke so za razliko od drugih poljščin trajnice in dobro je določiti, kateri del zemlje je treba nameniti. Če živite na območju, ki je nagnjeno k zmrzovanju, ne pozabite, da rastlino prekrijete s krpo, preprečili boste, da bi gorela.
Obrezovanje decembra
Ni veliko sadnih dreves za obrezovanje. Dela bi morala biti omejena na tista, ki so jeseni obrodila sadove.
Zelišča decembra
Decembrska letina zelišč je slaba. Zelnate trave (meta, drobnjak) so zdaj mrtve, zato je treba ostanke odstraniti iz zemlje.
Lesni , kot so sivka, timijan in rožmarin, se upirajo , vendar je treba posebno pozornost posvetiti njihovi zaščiti pred mrazom. Podnožje rastline, ki ni zaščiteno z vejami, je tisti del, ki je najbolj izpostavljen zmrzali. Za to je treba narediti kopico kakovostne zemlje in mulčenje s slamo, pomešano z zdrobljenimi listi in senom, ali zrelim gnojem, da se hkrati poveča rodovitnost tal. Celotna je nato prekrita s kovinsko mrežico.
Priporočljivo je tudi obrezovanje lesnih delov in ne vej, da se zmanjša vegetacija.
Sadovnjak decembra
V družini koščičastega sadja, ki vključuje breskev, slivo, marelico, mandlje in češnjo, priporočamo dodajanje zdravil proti korineumu in mehurčku, dve glivični bolezni.
Opravite tudi zdravljenje na osnovi bakra, da se izognete pojavu glivičnih bolezni, kot so rak na vejah.
Koristno je tudi zaščititi sadna drevesa pred glodalci, s trdo plastiko na dnu, in pred mrazom, z rjuhami. Zaščita pred mrazom, je še posebej potrebno za limonovca ter za vse obrate (kot so kivi, loquat ali šipek ), zelo občutljive na temperaturne kapljic.
Različni nasveti
Druge uporabne informacije najdete tukaj:
- Sezonsko nakupovanje : kaj kupiti mesec za mesecem
- Kmetijska luna : delajte z luno iz meseca v mesec
- Vrtno delo mesečno za mesecem: kako so organizirani
- Permakultura : kaj je
- Ekološko kmetovanje , kaj je to in kakšne so razlike s konvencionalnim
- Biodinamično kmetijstvo , kaj je in kako se razlikuje od ekološkega kmetijstva