Bi radi sladko? Nežna in okusna rezina mehke domače margherite torte brez masla je tisto, kar bi lahko bilo prav za vas. Sama po sebi dobra, polnjena s kremami in marmelado, je poslastica, ki jo cenijo mladi in stari.
Margherita torta brez masla je odlično izhodišče, da bi življenje na različne sladke pripravke, vendar pa si lahko privoščite tudi sam kot sladico , kot prigrizek ali zajtrk namočene v mleko . Skrivnost vonja in mehkobe te zelo cenjene sladice je v njeni pripravi, ki pa mora biti počasna, potrpežljiva in premišljena, čeprav ni preveč izčrpna. Sledite našim nasvetom korak za korakom in poskusite, da postane mehka.
Če želite pripraviti druge sladice, kot so palačinke, kvašene torte in pecivo brez jajc, pa tudi brez masla in sladkorja , z uporabo veljavnih alternativ, ki so še vedno okusne, tukaj so naši praktični nasveti z odmerki za nadomestke.
Oglejte si zamenjave sladkarij:
- Sladice brez jajc: kako ga nadomestiti
- Sladice brez masla: kako ga nadomestiti
- Sladkarije brez sladkorja: kako ga nadomestiti
Recept za torto Margherita: sestavine
'Vegetarijansko' različico torte margherita pripravimo tako, da maslo nadomestimo s sončničnim oljem, riževo mleko pa namesto kravjega mleka, če želite, lahko poskusite uporabiti enakovredno polovico banane namesto vsakega jajca. vendar bo rezultat manj mehak.
- 300 gramov moke 00
- 80 gramov škroba ali frumine
- 250 gramov sladkorja
- 85 cl rastlinskega olja
- 300 ml rastlinskega mleka (soje ali riža)
- 1 vrečka kvasa
- naribana lupina 1 l imone
Recept za torto Margherita: priprava
Za pripravo testa za margaritno torto, ki je po kuhanju mehko in dišeče, je treba dosledno upoštevati količine, navedene v receptu, imeti na voljo konvekcijsko peč in pridobiti ponev s premerom 20-22 cm .
Potem, ko naribate limonino lupinico , jo skozi sito, škrob, moko in kvas spravite skozi sito.
V skledi zmešamo olje z mešanico presejane moke, kvasom, škrobom in limonino lupinico. Mleko dodajte pri sobni temperaturi, počasi. Vse dobro premešamo.
Pečico postavite na 160 °. Mešanico torte margherita nalijte v ponev, obloženo s pergamentnim papirjem in kuhajte približno 40-45 minut, preverite kuhanje torte z zobotrebcem.
Poleg dobrote, ki jo boste lahko uporabili pri pripravi testa, ne pozabite, da je skrivnost torte margherita v počasnem kuhanju ob sladki vročini .
Morda vas bodo zanimali tudi ti drugi recepti:
- Recept za limonino torto
- Recept za vaflje
- Recept za kokosovo torto
- Sladki rižev kolač brez beljakov
- Jogurtova torta brez jajc
- Jabolčna pita, brez jajc
- Breskev pita brez jajc: recept in sestavine
- Mimoza torta
- Cheesecake, 3 veganske in 2 klasična recepta
- Čokoladna torta
- Jogurtova torta
- Zvezdice torte
- Slana torta