Tukaj je opisano, kako pripraviti mango bavarsko kremo, enostaven hiter recept, ki krepi okuse tega tropskega sadja.
Ponujamo vam okusen recept, ki zadovolji tudi nepce tistih, ki so se odločili za izbiro hrane brez okrutnosti na osnovi Manga.
To tropsko sadje je zelo bogato z minerali in vlakninami, odlikuje pa ga predvsem izjemna koncentracija vitamina C in karotena. Priporočam, da si preberete našo posebno o Mango z vsemi podrobnostmi, kako jo razrezati.
Zdaj pa preidimo na pripravo recepta, začnimo s sestavinami.
Mango bavarska krema: sestavine za žele
- 300 gramov mangove kaše;
- 50 gramov jabolčnega soka;
- 1 čajna žlička agarnega agarja kot sladila;
Bavarski z mangom: sestavine za bavarsko
- 100 gramov sojinega mleka ;
- 100 gramov sojinega jogurta ;
- 40 gramov sladkorja;
- 1 čajna žlička agar agarja
Priprava želatine:
In zdaj, kako pripraviti žele.
- Raztopite agar agar v malo jabolčnega soka.
- Medtem narežite mangovo kašo na majhne koščke in jo primešajte;
- dodajte del kaše in jabolčni sok v ponev in postavite na ogenj, da se segreje.
- Takoj, ko zavre, vlijemo morske alge in pustimo, da se malo dušijo, nato pa na koncu dodamo preostali del kaše.
Pustite, da se zmeša, nato pa vlijte v silikonske skodelice in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo.
Priprava bavarskega
Za dejansko bavarsko smetano morate mleko, sladkor in agar agar kombinirati v ponvi.
Počakajte, da zavre in še približno minuto mešajte, pri čemer znižujete vročino.
Na koncu dodajte še jogurt in vse dobro premešajte.
To kremo prelijemo s predhodno pripravljenim mangovim želejem in pustimo, da se ohladi najprej pri sobni temperaturi, nato pa približno dve uri v hladilniku.
Kako se lahko upreti nečemu tako dobremu kot mangova bavarska krema?Druge jedi na osnovi sadja
Drugi recepti, ki bi vam bili morda všeč poleti:
- Poletni sadni smoothie in smoothie: naši recepti
- Hladna krema iz kumare in mete: popoln poletni recept
- Recept za tofu curry z zelenimi jabolki, mangom in oreščki indijskega oreščka