Če imate radi buče in palačinke, tukaj je sladica za vas, sladke bučne palačinke brez jajc
Tu je recept za bučne fritters brez jajc! Kot nalašč za zajtrk ali brunch, je tudi veganski recept za buče .
Če želite pripraviti druge sladice brez jajc, pa tudi brez masla in sladkorja, z uporabo veljavnih alternativ, ki so še vedno okusne, tukaj je naš praktični nasvet z odmerki nadomestkov.
Oglejte si zamenjave sladkarij:
- Sladice brez jajc: kako ga nadomestiti
- Sladice brez masla: kako ga nadomestiti
- Sladkarije brez sladkorja: kako ga nadomestiti
Sladke bučne palačinke: sestavine
Tu je nekaj, kar morate narediti 12 palačink:
- 2 skodelici sojinega ali riževega mleka
- 1 skodelica bučnega pireja
- 1 zelo zrela banana
- 3 žlice sojine smetane
- 2 žlički vanilijevega ekstrakta
- 2 in pol skodelice moke
- žlico granuliranega sladkorja
- 1 vrečka pecilnega praška
- ½ čajne žličke soli
- ½ čajne žličke sode bikarbone
- ščepec cimeta
- Javorjev sirup (ali figov med ) za okras
Bučne sladke palačinke: priprava
Tu je recept, pojasnjen korak za korakom. V veliki skledi zmešajte bananino sojino mleko, bučni pire, sojino kremo, vaniljev ekstrakt in vse zmešajte z metlico. Ob strani pa zmešajte moko, sladkor, kvas, cimet, sol in sodo bikarbono. Združite vse sestavine in z žlico premešajte, da jih dobro vključite. Pustite, da testo počiva 5-7 minut.
Segrejte posodo proti sprijemanju in jo namažite s kašo olja. Nad ponev vlijemo žlico testa in kuhamo na srednji vročini par minut na obeh straneh, dokler se robovi rahlo ne posušijo in na površini palačink ne nastanejo mehurčki.
Rezultat je nekakšna zlata palačinka , hrustljava in okusna za jesti z nadevom javorjevega sirupa ali figovega medu.
Če vam je bil všeč naš recept za sladke bučne palačinke brez jajc, tukaj so še drugi recepti na osnovi buče, ki jih priporočamo:
- Bučna tempura
- Recepti z bučo
- Bučne mesne kroglice
- Rižota iz bučk in škampov
- Bučna lopatica
- Karnevalske palačinke
- Schiacciata s koruzo: recept in sestavine