Halloween torta pops
Pred vami je izjemna poslastica, ki jo bodo imeli radi tako otroci kot njihovi starši! Torta popovi se oblečejo in postanejo neustavljivo očarljiva in strašno strašljiva!
Se spomnite torte Pops? Tiste slastne sladice na palici, ki jih pojeste v enem zalogaju? Tiste majhne priboljške, ki spominjajo na chupa-chupa, a so dejansko mini kolači?
No, tukaj je danes različica za noč čarovnic za vas!
Tortovi popadki so pravzaprav zaradi svoje oblike in doslednosti zelo primerni, da jih okrasimo in olepšamo na tisoč različnih načinov. Odvisno od letnega časa in priložnosti postanejo hudobne pošasti, majhne bučne glave, lepi snežaki. Spomladi jih bodo obložili s cvetjem in na karnevalu stavim, da si ne bodo uspeli nadeti nekaj smešnih mask!
Danes jih hočemo videti tako "vprežne": malce strašljive, malo moteče ... vendar vedno in nezgrešljivo dobre!
Osnova je vedno enaka: gobica, marmelada in čokolada. Fantazija po drugi strani nima meja! Za to lahko ustvarimo dve različici: eno z barvnimi okraski iz sladkorja in sladkorne paste, drugo s čokoladnimi okraski.
Navodila za izdelavo sladkorne paste najdete tukaj , v receptu za piškotke za noč čarovnic: Črni netopirji .
- Dobitek: 30 tortnih popov (6 oseb je postreglo)
- Zahtevnost: enostavno
- Priprava: 20 minut
- Kuhanje: 5 minut
- Kuhinja: ameriška
Sestavine
- 400 gramov gobice
- 200 gramov bele čokolade
- 300 gramov temne čokolade
- 100 gramov oranžno obarvanega sladkorja
- rdeči sladkor posipa
- 2 žlici akacijevega medu
Priprava
- Pripravite popečene torte, kot je navedeno v našem osnovnem receptu.
Pripravite tudi črno sladkorno pasto po navodilih, ki jih najdete v receptu za piškote iz netopirja (naredite polovico odmerka). - Razdelite belo in temno čokolado in jih razdelite v dve majhni lončki. Oboje jih topite v dvojnem kotlu. Polovico torte razvaljajte v belo čokolado, tako da so prevlečene v tanki plasti. Vstavite jih v držalo za palice in pustite, da se posušijo.
- Namesto z lopatico prekrijte preostale popevke s temno čokolado, tako da je plast debelejša in ustvari nepravilno površino.
Postavite te posodice za torte, da se tudi posušijo. - Na listu pergamentnega papirja narišite oris "krila netopirja" in jih napolnite s plastjo temne čokolade, vstavljeno v papirnati stožec ali v okrasno pisalo. Dajte jih v hladilnik, da se nastavijo.
- Sladkorno pasto razvaljamo na 3 mm debele in z ostrim nožem izrežemo oblike očes in ust iz buč.
- Ko se posušijo, beli kolač namastite z malo medu in jih velikodušno posujte z pomarančnim sladkorjem.
Oči in usta vedno pritrdite s ščepcem medu in jih položite nazaj na držalo za palico.
S tančico medu pritrdite preganjane oči (rdeče škropljenje) in krila na črne popove.
Vse postavite, da se strdi v hladilniku vsaj eno uro pred serviranjem.