Cupcakes prazni hladilnik
Imate doma že spečen kruh in veno zelenjavo, ki jih ne želite metati stran? Če ne marate odpadkov, lahko pripravite odlične piškote, ki izpraznijo hladilnik.
Prazne hladilne paštete iz stalnega kruha in suhe zelenjave so preprosta in okusna jed, ki jo lahko pripravite v nekaj minutah.
Ne zapravljati
»Hrane nikoli ne bi smeli zapraviti«: kolikokrat smo to slišali od mater in babic kot otrok? Pogosto nas skušnjava, da naberemo hrano , pozabi na ostanke, ki jih imamo v hladilniku ali shrambi, zaradi česar zapravimo veliko hrane. Toda kuhati z ostanki, reciklirati hrano, ki jo skušamo vreči v smeti, je veliko lažje, kot si mislite. Da ne omenjam prihrankov, ki jih imate konec meseca: s tem, ko mečite, se ne zavedamo, kako nas stane nakupovanje na teden več, kot bi moralo.
Ostanke reciklirajte s praznimi hladilnimi paštetami
Če imate doma že spečen kruh (ali celo kakšen hlebec ali rezan kruh, ki ni več zelo mehak) in v hladilniku najdete nekaj venele zelenjave, si lahko pripravite odlične pite . Uporabite lahko svojo najljubšo zelenjavo in v recept lahko dodate koščke sira (kot so gorgonzola, mocarela, fontina ali provola), če jih imate. Prazne hladilne paštete so hiter in enostaven receptza pripravo: med kuhanjem v pečici se lahko posvetite nečemu drugemu. Odlična enotna jed, ki jo postrežemo ob prijetni sveži solati in jo lahko hranimo v hladilniku nekaj dni. Prav tako se lahko odločite, da boste v ponvi naredili eno samo torto, namesto da bi uporabili skodelice in ustvarili posamezne porcije. In če imate otroke, ki ne marajo zelenjave, vam bo ta pripravek zagotovo pomagal. Skratka, brez domišljije in brez zapravljanja!
- Dobitek: 6 obrokov
- Zahtevnost: enostavno
- Priprava: 20 minut
- Kuhanje: 30 minut
Sestavine
- 150 gramov stalnega kruha
- 1 kozarec mleka
- sol
- 250 gramov mešane zelenjave
- 2 žlici naribanega parmezana
- 1 jajce
- ekstra deviško olivno olje
- krušne drobtine
Priprava
- Operite in narežite zeleno zelenjavo na kocke.
Nato jih damo v ponev s kapalko olja, začinimo s soljo in kuhamo približno 15 minut.- V skledi razlomite kruh in ga zmehčate s kozarcem mleka.
- Stisnite kruh, ga prestavite v drugo posodo in dodajte jajce, parmezan, segreto zelenjavo in vse premešajte.
- Če je mešanica premehka, dodajte malo drobtin.
- Pečico vklopite na 180 stopinj. Pripravite si šest skodelic (aluminijastih ali keramičnih), jih namastite in potresete z drobtinami. Napolnite jih z mešanico kruha in zelenjave, poravnajte in postavite v pečico.
- Pustimo kuhati 30 minut, dokler površina ni zlata. Paštete postrezite tople.