Mandljevi piškoti brez glutena
Piškotki brez glutena, obogateni z hrustljavimi mandljevimi kosmiči. Da se nikoli ne odrečete okusu ali sladkosti!
Kdo je rekel, da oboleli za alergijo na gluten ne morejo uživati v užitku, da bi pojedli slastne piškote?
Obstaja veliko receptov brez glutena za okusne in dišeče piškote: tisti, ki ga predlagamo v tem članku, je obogaten s hrustljavimi mandlji.
Obvezno je tudi brezglutenska različica čokoladnih piškotov.
In če vas zanimajo druge sladkarije brez glutena, so tu brezglutenski panettone, pandoro, colomba, crpepes, riževa torta ali okusna pustna kramljanja. Vse brez glutena!
- Donos: postrežene 4 osebe
- Zahtevnost: enostavno
- Priprava: 2 minuti
- Kuhanje: 15 minut
Sestavine
- 250 gr riževe moke
- 100 gr masla
- 120 gr rjavega sladkorja
- 50 gr narezanih mandljev
- 1 celo jajce
Priprava
- V skledi zmešajte maslo in sladkor in premešajte.
- Dodamo jajčno, riževo moko in mandljeve kosmiče ter dobro premešamo.
- Testo damo v hladilnik in pustimo počivati približno dve uri.
- Piškote oblikujte in jih položite na pekač, obložen s peki papirjem. Postavimo v vročo pečico in pečemo pri 180 ° C približno 15 minut.