Lahka piščančja in avokadova solata
Enostaven, hiter in lahek recept, ki ga lahko uživate celo hladno ob vsaki priložnosti. Ta okus boste občutili tudi brez majoneze!
Ste na dieti ali še vedno raje bodite pozorni na svojo postavo? Iščete lahek, a okusen recept? Poskusite našo lahko piščančjo in avokadovo solato , odličen način, da ostanete v skladu z okusom! Ni nujno, da je ta jed tako dobra. V klasični piščančji solati se kot preliv doda piščanec in krompir ali z zeleno in orehi, vendar citroneto raje uporabimo za aromatiziranje vsega z manj kalorijami .
Poleg tega je avokado zelo zanimivo sadje. Najprej je afrodiziak (že v starih časih so ga imenovali plod ljubezni). Poleg tega je bogata z vitamini skupine B (koristno za tiste, ki imajo visok homocistein ali za noseče in potrebujejo folno kislino), omega 3 in mineralne soli, kot je kalij. avokadoje tudi eno izmed 10 najboljših živil za izboljšanje cirkulacije in lahko spodbudi proizvodnjo HDL, dobrega holesterola. Zdi se tudi, da je to sadje koristno proti depresiji. Smo vas prepričali, da uporabljate to sestavino? Nato ga uporabite tudi za svojo mehiško kuhinjo z omako guacamole (za širjenje tudi na lososove kanapeje) ali za eksotično solato z avokadom in škampi ali za solato s klementinami.
Ta recept je kot nalašč za uživanje hladnega v vročem poletnem dnevu. Pripravite ga in hranite v hladilniku nekaj ur, preden ga postrežete ali pa naslednji dan mirno uživajte, tudi na plaži. Za pripravo te jedi potrebujete 10 minut, še manj pa, da se vanjo zaljubite. Kaj mislite, ali bomo poskusili?
- Donos: postrežene 4 osebe
- Zahtevnost: enostavno
- Priprava: 5 minut
- Kuhanje: 5 minut
Sestavine
- 500 gramov piščančjih prsi
- 1 avokado
- 1 rdeča paprika
- 1 limona
- olje, sol in poper
Priprava
- Piščančja prsa narežemo na koščke velikosti.
- Meso porjavi v ponvi z ekstra deviškim oljčnim oljem. Naj se ohladi.
- Očistite avokado in rdečo papriko. Narežemo na koščke.
- Piščanca, avokado in poper damo v skledo in začinimo s citronetko, narejeno z limoninim sokom, ekstra deviškim oljčnim oljem, soljo, limono in poprom.