Piščančja in krompirjeva solata
Odličen recept tudi hladen. Zahvaljujoč dodatku kuhanega krompirja in majoneze je kot navadna jed za uživanje z družino ali prijatelji
Hiter in enostaven recept, popoln v vsakem letnem času in ob vsaki priložnosti. Govorimo o piščančji in krompirjevi solati , bogati posamezni jed na osnovi mesa in kuhanega (ali kuhanega) krompirja, ki je z dodatkom majoneze še bolj okusna. Ste ga že kdaj okusili? Kupite sestavine in se takoj lotite dela, saj je 10 minut dovolj, da osrečite vse, tudi otroke . Zelo preprosta varianta klasične piščančje solate, tudi odličen mraz v vročih poletnih dneh.
Če iščete nekaj bolj eksotičnega, poskusite namesto tega tajsko piščančje in mangovo solato (sadje, bogato z lastnostmi!).
Brez majoneze
Si želite lažji in še hitrejši recept? Nato odpravite majonezo in tej jedi dajte več okusa z aromami in okusi aromatičnih zelišč . Origano in rožmarin sta nam priljubljena, poskusite pa tudi timijan, svežo meto ali žlico naribane limonine lupinice. Bivanje v formi še nikoli ni bilo boljšega!
- Donos: postrežene 4 osebe
- Zahtevnost: enostavno
- Priprava: 5 minut
- Kuhanje: 10 minut
Sestavine
- 4 rezine piščančjih prsi približno 500 gramov
- 4 krompirja približno 250 gramov
- 1 palica zelene
- 4 žlice majoneze
- sol in poper po okusu
- ekstra deviško olivno olje
Priprava
- Pripravite majonezo po našem receptu ali uporabite že pripravljeno.
- Krompir operemo in olupimo. Narežite jih na koščke (to bo kuhanje hitreje) in blanširajte 10 minut.
Ko je kuhana, odcedite in odložite. - Medtem koščke piščančjih prsi narežite na koščke velikosti in jih vrzite v ponev s kašico ekstra deviškega oljčnega olja.
Lahko jih tudi na žaru. - V skledo nalijemo krompir in piščančje prsi. Dodamo majonezo in po potrebi začinimo s soljo in poprom. Premešamo in postrežemo hladno ali vroče po okusu.