Vodnik, ki razloži vse, kar morate vedeti, da gojite stročji fižol v loncih ali na tleh , upoštevajte le majhne trike. Je resnično koristna hrana, ki je izjemno koristna v naši prehrani: zakaj je ne bi poskusili?
Gojenje zelenega fižola doma ni preveč zapleteno: stročji fižol ne potrebuje veliko nege in se lahko razmnožuje.
To vrtno rastlino lahko gojimo tudi na balkonu ali terasi, v posebnih lončkih. Obstajata dve različni vrsti: plezalni stročji fižol, ki lahko doseže dva metra višine, in pritlikavi stročji fižol, s precej krajšim proizvodnim ciklom. Da bi zagotovili dobro zalogo, jih je zato priporočljivo sejati v razmiku enega meseca.
To so stročnice z letnim gojenjem, ki ljubijo sončne žarke in svetlobo, medtem ko lahko zaradi pretiranega vetra ali zmrzali rastline prezgodaj odmrejo.
Preberite še: Kako narediti zelenjavni vrt na terasi: 5 rastlin enostavno gojiti
Kako gojiti stročji fižol: setva
Setev stročji fižol mora potekati v aprilu. Na hladnejših območjih je mogoče setev zmanjšati celo do julija, če je podnebje dovolj milo in dovolj ugodno. Ta rastlinska rastlina potrebuje sonce in tople temperature , sicer ne bo preživela. Če temperatura ne presega 10 °, se izogibajte nadaljevanju.
Če se odločite za gojenje zelenega fižola v loncih , izberite tistega s premerom najmanj dvajset centimetrov in globino štirideset centimetrov. Podpora bo določena tudi v primeru, če je rastlina plezalnih vrst.
Če jih želite nasaditi na vrtu ali zelenjavnem vrtu , morate najprej izkopati: izkopati vsaj do štirideset centimetrov globoko in štiri tedne vnaprej. Zemljo zmešajte z gnojem in organskim gnojilom ter dodajte tudi drobnozrnat pesek, ki bo služil za večjo drenažo.
Semena zelenega fižola bodo položena v približno tri centimetre globoke luknje in na razdalji petnajst centimetrov drug od drugega. Ni jih treba presaditi, ker rastejo v isti zemlji, kjer je potekala setva.
Ali ste vedeli, da? Kako gojiti šparglje na enostaven način
Pridelovanje zelenega fižola: zalivanje, obrezovanje in obiranje
Na fižol so poplaknili vedno pri korenu, nikoli po steblu ali neposredno na listi, ker je tveganje razvoj plesni. Poleg tega je vedno treba počakati, da se tla posušijo, da ne bi prišlo do zastajanja vode.
Uporabite zastirko, da preprečite plevel. Obrezovanje je treba izvesti samo na plezanje fižol.
Kot smo rekli na začetku, rastlina obrodi v izobilju, zato lahko vsake 3/4 dni preverite, ali je vzniknil nov zeleni fižol. Običajno prva letina poteka približno dva meseca po setvi . Ni vredno dolgo čakati, ker če notranja semena preveč zrastejo, zeleni fižol ni več dober.
Ko so stročnice pobrane, se lahko na isti veji rodijo tudi druge. Posebna orodja niso potrebna, enostavno jih poberete ročno.
Preberite tudi: Solata iz zelenega fižola s kvinojo in praženim korenčkom 
Kako skrbeti za zeleni fižol
Glive in listne uši lahko zlahka napadejo zeleni fižol , vendar lahko z ustreznimi zdravili preprečite težave, preden bo prepozno. V vsakem primeru se izogibajte uporabi pesticidov in strupenih snovi, vendar vedno izberite naravne metode za zaščito rastlin.
Prav tako je treba biti pozoren na previsoke temperature , ki bi lahko upočasnile rast stročnic: za spodbujanje okrevanja je treba tla bolj namakati.
Zakaj gojiti stročji fižol: njihove lastnosti
Te stročnice so bogate z vitamini A, B in vitaminom C , vlakninami , antioksidanti in mineralnimi solmi, kot so kalij, železo , magnezij in kalcij. Idealne so za diete z nizko vsebnostjo kalorij.
Vsebujejo 90% vode in v nasprotju z drugimi klasičnimi stročnicami imajo malo beljakovin. V velikih količinah je prisotna tudi folna kislina .
Še en dober razlog za gojenje zelenega fižola je, da imajo diuretične lastnosti in so tudi odlično živilo za tiste, ki trpijo za sladkorno boleznijo , saj imajo malo ogljikovih hidratov.
Nekatere izdelke najdete na spletu:
Morda vas bodo zanimali tudi:
- Fižol recepti, lastnosti, koristi in gojenje
- Recepti s fižolom: lastnosti in koristi
- Kako shraniti stročnice
- Zelenjavni vrt doma: kaj gojiti
- Edamame ali sojini fižol : kaj so in kako jih zaužiti