Karnitin, ki se uporablja v nizkokalorični in športni dieti kot energijski dodatek in 'kurilnik maščob', služi za prenos maščobnih kislin v celice, tako da jih celični mitohondriji pretvorijo v energijo. Poglejmo skupaj značilnosti te snovi, njene koristi in možne kontraindikacije, povezane z njenim vnosom.
Kaj je karnitin?
Karnitin je karboksilne kisline s kratkimi verigami, ki spada v družino metilaminov . Karnitin je v naravi kemična snov, ki je prisotna v večini živih organizmov in se pojavlja predvsem v obliki L-karnitina, edinega biološko aktivnega.
FOKUS: Prehranska dopolnila, kakšna so in kako jih uporabiti
Karnitin je kemična snov na osnovi aminokislin ( lizin in metionin) in vitamina C ugodno vpliva na zdravje jeter in ledvic .
Njegova glavna naloga pa je povezana z uživanjem maščob. Karnitin ima namreč znotraj celičnega tkiva vlogo "podpore" pri prenosu maščobnih kislin v mitohondrije in aktivira proizvodnjo energije.
Hkrati izvaja akcijo odstranjevanja odpadnih snovi, ki izhajajo iz mitohondrijske aktivnosti.
Prednosti karnitina
Karnitin deluje na več ravneh, prinaša številne koristi za naše telo:
- preprečevanje srčno-žilnih bolezni : opažajo se znižanje ravni holesterola in povečanje oksigenacije in pretoka krvi;
- preprečuje Alzheimerjevo bolezen : sodeluje z acetilholinom, temeljnim nevrotransmiterjem, katerega pomanjkanje je videti pri Alzheimerjevi bolezni . V teh primerih se zdi, da karnitin nadomešča acetilholin, da pokrije uničujoče učinke, povezane z njegovim pomanjkanjem;
- spodbuja proizvodnjo testosterona;
- ohranja ščitnico v razpoku .
Med koristmi, ki izhajajo iz dodatnega vnosa karnitina, izstopa splošno izboljšanje atletske zmogljivosti , ki ga sproži povečanje ravni energije v tkivih. Rezultat je oslabitev občutka utrujenosti ne le med športnimi zmogljivostmi, ampak tudi v primerih slabega stresa ali od starosti. Zato dodatke na osnovi karnitina pogosto uporabljajo športniki in športniki vseh starosti. Dobro pa je vedeti, da koristni učinki, ki jih povzroča uživanje teh dodatkov, ostanejo prehodni in časovno omejeni tudi po več kot 3 mesecih zdravljenja.
Druge študije so analizirale koristi jemanja karnitina za hujšanje z mešanimi rezultati. Eden izmed najbolj merodajnih je tisti, ki ga je izvedla nemška univerza v Leipzigu, ki je ponovila, kako lahko karnitin dejansko poveča izgorevanje maščob na celični ravni in da njegovo pomanjkanje v prehrani upočasni metabolizem in spodbuja povečanje maščob med tkanine.
Tekoči karnitin
Ta snov je v glavnem prisotna v proizvodih živalskega izvora. Iz tega sledi, da so najpomembnejši viri za prehranjevanje rdeče meso in mlečni izdelki . Dobro oskrbo s karnitinom zagotavlja tudi tempeh - hrana na osnovi kuhane in fermentirane soje, ki je v Indoneziji zelo pogosta - in avokado .
Na trgu obstaja več dodatkov na osnovi karnitina, ki ga lažje vnesejo v prehrano. Karnitin v tekoči obliki je verjetno najbolj uporabljena. Zlasti je primerna za športnike, saj njegova formulacija omogoča, da jo vzamete le 20 minut pred nastopom in sčasoma podpira intenzivne in dolgotrajne fizične napore.
Karnitin za hujšanje: ali je koristen?
Videli smo, da je med koristmi, ki jih povzroča uživanje karnitina, tudi podpora pri presnovi maščob, ki so koristne pri dietah, katerih namen je izguba teže. Poleg tega je značilnost te snovi sposobnost, da ne vpliva na mišično maso, temveč deluje neposredno na kopičenje maščobe na celični ravni.
S povečanjem vnosa karnitina bodo maščobe bolj mobilne in njihovo izločanje bo hitrejše in lažje. Na ta način bo telo dejansko optimiziralo presnovne funkcije. A gorje verjeti, da gre za "čudežno" metodo, da lahko hitro shujšate, ne da bi pri tem izgubili pravo količino energije. Karnitin sam po sebi ni dovolj za dosego želenih rezultatov. Vedno ga je treba kombinirati z ustrezno športno aktivnostjo in zdravo prehrano.
RAZKRITE: sestava idealne jedi
Pravzaprav se zdi, da je pri hujšanju nizkokalorična dieta v kombinaciji s športno aktivnostjo in vključitvijo višjih ravni karnitina popolna kombinacija za doseganje pomembnih rezultatov v krajšem času. Zdi se tudi, da lahko zmanjša občutek lakote , kar je zelo koristno pri nizkokalorični dieti.
Vendar sposobnost aktiviranja presnove maščob v telesu ni vedno enaka in se lahko razlikuje od osebe do osebe. Na splošno je priporočeni odmerek 200 mg na dan 4 tedne.
Karnitin, kdaj ga jemati
Kot rečeno, karnitin pride v različnih formulacijah. Najpogostejša je kapsula . Odmerjanje se razlikuje glede na starost, spol, telesno težo in dejavnosti, ki jih izvaja subjekt. Ministrstvo za zdravje predlaga dnevni odmerek 200 mg na dan .
Kljub temu mnogi strokovnjaki navajajo veliko večje količine, od 1500 mg do 4000 mg, razdeljene na več odmerkov. Idealen čas, da ga vzamete, je običajno 40-50 minut pred telesno aktivnostjo ali 30 minut pred vsakim obrokom.
POSEBNO - vse o vitaminih:
- Poseben vitamin C
- Vodič za vitamin B
- Vitamin E
- Poseben vitamin K
- Vitamin D
Radovednost: karnitin svojo nenadno priljubljenost dolguje športnemu dejstvu, ki se ga bodo manj spomnili manj mladi. Vrniti se moramo v leto 1982, ko je italijanska nogometna reprezentanca po težki prvi fazi zmagala na svetovnem prvenstvu v Španiji in s tem premagala vse najmočnejše reprezentance tistega časa. Med skrivnostmi Azzurrijev, ki jih je treniral Bearzot, naj bi bila tudi uporaba karnitina kot tonika, ki jo je predstavil profesor Vecchiet, zdravnik državne reprezentance.
Kontraindikacije
Uporaba karnitina v obliki tekočih, trdnih ali praškovnih dodatkov na splošno ne predstavlja posebnih kontraindikacij. Neželeni učinki so večinoma redki in manjši in ponavadi izginejo v kratkem času.
Vendar pa lahko preveliko odmerjanje povzroči bruhanje, slabost, drisko in krče v trebuhu . Zato se je vedno treba zanašati na pomoč zdravnika, terapevta ali drugega usposobljenega strokovnjaka, ki lahko navede čas in odmerke za pravi vnos.Karnitin ni priporočljiv pri osebah, ki so alergične na učinkovine, nosečnicah in bolnikih z epilepsija ali druge nevropsihiatrične motnje.
Cena dodatkov
Na trgu in na spletu je na stotine tekočih dodatkov, v kapsulah in v obliki praška na osnovi karnitina. Cene se gibljejo od 8 do 40 evrov na stekleničko , odvisno od koncentracije aktivne sestavine v izdelku.
Zlahka ga najdemo v vseh lekarnah in paralekarnah, v nekaterih zeliščarskih trgovinah in v trgovinah, specializiranih za športno opremo. Na Amazonu so na voljo tudi nekateri dodatki:
Druga spoznanja
Priporočamo, da si preberete tudi te članke na temo prehrane in pravilne prehrane.
- Vsa naravna sredstva za pomanjkanje železa .
- Vitamin B12 in snop v očesu
- Rastlinske in živalske beljakovine : katere so najboljše in najbolj popolne?
- Zelenjavne glavne jedi : tukaj so tiste z visoko vsebnostjo beljakovin
- Naravni triki za ohranjanje metabolizma
- Hujšajte med hojo : zakaj je hoja dobra za vas
- Učinkoviti zeliščni čaji za hujšanje : vodnik po zeliščnih čajih za hujšanje