V tem priročniku poiščimo, kako pripraviti muminovo marmelado . Marmelada, ki uporablja spontano sadje, za katero mnogi verjamejo, da je prava superhrana, zahvaljujoč brezbrižnim prehranskim vrlinam, ki jih ima.
Šmarnica, ta neznanka
Malce znana in porabljena, čeprav je razširjena na našem podeželju, je murva , črna ali bela, dragoceno in okusno sadje z izjemnimi prehranskimi lastnostmi, iz katerih dobimo odlično murvino marmelado.
Odkrijte tudi našo posebnost, kako pripraviti marmelado doma, s številnimi drugimi recepti, ki jih lahko odkrijete in poskusite.
Jagodna marmelada: domači recept
Zdaj vam bomo razložili, kako pripraviti to murvovo marmelado , kot ponavadi, začenši s sestavinami.
Sestavine
- 1,5 kg robida iz murve (bele, črne ali rdeče)
- 350 gramov rjavega sladkorja
- 1 nariban jabolko
- sok 1 limone
Malinove robide: prava superhrana!
Priprava po korakih
Tukaj je priprava po korakih.
- Preden začnemo pripravljati murvovo marmelado, moramo imeti na voljo posebne steklene kozarce, ki jih bomo predhodno sterilizirali, tako da jih bomo v vodi z glavo vreli v loncu z ustrezno košaro.
- Črničeve robide je mogoče skrbno oprati, tako da odstranite morebitne peclje, ki so morda ostali pritrjeni, in jih posušite na suhi krpi.
- Nato robide damo v velik lonec, v katerega moramo nato dodati sladkor, nariban jabolčni in limonin sok, ki jih nato skuhamo.
Faza priprave naše murvine marmelade: odlična tudi kot marmelada, ki jo naredimo doma- Po kuhanju pokrijte in pustite, da mešanica počiva celo noč. Naslednji dan nadaljujte s kuhanjem in pustite vreti približno 30 minut, dokler se površina ne porjavi.
- Na tej točki lahko marmelado vlijemo v kozarce, ko je še vroča. Steklene kozarce, predhodno sterilizirane v vroči vodi, je treba dobro posušiti in namočiti v vroči vodi in pustiti, da vrejo približno 10 minut.
Kako shraniti šmarnično marmelado?
Pozor: po polnjenju kozarcev vam priporočamo, da jih priklopite, da dobite učinek vakuuma.
Te predloge lahko na primer uporabite s posebnim orodjem, da postane praznina.
Ko se kozarec odpre, bo domače marmelado iz marmelade shranjeno na hladnem, suhem mestu in nato v hladilniku.
Odlična za zajtrk, namazana na kruh ali prepečenec, marmelada je lahko tudi inovativna sestavina v kombinaciji s slanimi jedmi.
Nekaj vpogleda v džeme in okolico
Tu so tudi drugi recepti za marmelado in še več:
- Kivi marmelada : recepti in sestavine
- Recept za marmelado iz jagoda
- Domača češnjeva marmelada
- Kako narediti domačo marmelado iz robid
- Bučkina marmelada , nenavadna, a zelo prijetna varianta
- Recept za marmelado iz breskev
- Marelična marmelada
- Recept za domače figove marmelade
- Bučkina marmelada , nenavadna, a zelo prijetna varianta
- Recept za marmelado Feijoa