Obstaja jin in jang dieta , torej hrana, povezana z dvema nasprotnima energijama kitajske medicine. Ugotovimo več o tem, kako nam lahko pomagajo omejiti motnje v spreminjajočih se letnih časih.
Za boljše razumevanje yin in jang prehrane je treba razumeti, kaj sta ta dva elementa in kako delujeta tradicionalna kitajska medicina .
Zamislite si samo hrib: yin predstavlja senčen del , yang pa sončen .
Yin je povezan s črno barvo, mrazom, zemljo, jesenjo in zimo, mokro, luno in žensko naravo.
Yang je nasprotno, povezan je s toploto in suhostjo, vročo sezono pomladi in poletja, soncem in moško naravo.
To sta dve nasprotni načeli, ki urejata vesolje in človeka . Med različnimi vidiki, povezanimi s tema dvema energetskima oblikama, je tudi prehrana yin in yang, ki omogoča uravnavanje motenj, ki jih povzroča sprememba letnega časa. Seveda pa za tiste, ki v to verjamete, ponujamo nekaj nasvetov glede te posebne prehrane.
Yin in jang dieta: načela
Ko sta ti dve energiji v ravnovesju, celo qi, naša življenjska sila , teče harmonično, kar nam daje fizično in duševno počutje. Naše zdravje , naše razpoloženje je odvisno od " harmonije med yin in yang in qi, medtem ko bolezni in bolezni, ki so jih vedno povzroča" spreminjanja njihovega ravnotežja .
V hrani , tako kot v našem organizmu, obstajata ti dve nasprotni energiji , ki se manifestirata skozi okus in naravo hrane.
Tako po tradicionalni kitajski medicini hrana, ki jo zaužijemo, in vse napake s hrano vplivajo na naše počutje . Govorimo ne le o fizičnem, ampak tudi duševnem počutju, zato slaba prehrana lahko sproži melanholijo, žalost, tesnobo , živčnost, nespečnost .
Zlasti v določenih obdobjih leta je pomembno umeriti dnevno prehrano na podlagi teh načel. Ni presenetljivo, da je v prehodu iz zime na pomlad ravnovesje med yinom in jangom spremenjeno .
Na ta način se ob prebujanju pojavijo motnje spanja, razpoloženje in težave z gorivom. Težave nato še dodatno poudari prisotnost toksinov in maščob, nakopičenih v hladni sezoni.
Yin in jang dieta: kako prepoznati svojo energetsko sliko
Da bi razumeli, ali so naše energije v ravnovesju in s tem sposobni izbrati pravo hrano za ponovno uravnovesitev telesa, je najprej potrebno ugotoviti svojo energijsko sliko .
Če je v organizmu harmonija med Yin in Yangom , zjutraj ne bomo imeli težav z začetkom dneva, počutimo se polni pozitivne energije, žive in vitalne, predvsem pa spokojne. Tudi naša prebava bo delovala pravilno in občutili bomo dobro počutje pri 360 °.
Yin in jang prehrana: neravnovesje med yinom in jangom
To neravnovesje povzroča nelagodje v telesu in predvsem pri prebavi, še posebej, če zaužijemo nekaj hladnega . Imamo tudi težnjo po hladnih rokah in nogah , od tod iskanje in potreba po topli hrani in pijači.
Pomanjkljivost jin povzroča rdeče kože, suhe oči in sluznico, vznemirjenost, nespečnost, omotica in razdražljivost, nagnjeni k znoj, še posebej ponoči.
Toda poglejmo si bolje, kaj sta hrana in jin in jang, ki ju lahko prinesemo na mizo glede na energetsko sestavo, in tako odpravimo morebitna neravnovesja, ki so vzrok za slabo počutje.
Yin in yang hrana
Prava prehrana, s katero se telo ponovno uvede v ravnovesje in si povrne dobro počutje, mora vedno spoštovati sezonskost sadja in zelenjave.
Zelena luč za lahka zrna, kot so riž , oves , koruza, pusto meso kot puran in piščanec. Vsa hrana mora biti kuhana, sadje je treba zaužiti med obroki, pijača pa mora biti na sobni temperaturi.
Jang pomanjkanje: kaj jesti
V primeru pomanjkanja janga je potrebna "segrevajoča" prehrana, bogata z jang hrano. Začimbe in zelišča, kot so ingver , gorčica, vanilija , muškatni orešček , curry , poper , čili , bazilika , drobnjak , peteršilj , koriander je treba zaužiti .
Popolno meso, kot so jagnjetina in govedina , mastne ribe, kot so losos, postrvi in nekaj zelenjave, kot so gobe , buča in repa zelenja . Od izogiba namesto vseh "osvežilne" živil na primer mlečne izdelke, surovo zelenjavo, sadje, razen da se posuši kot matice . Brez sladoleda in hladnih pijač.
Pomanjkanje Yina: dovoljena hrana
V primeru pomanjkanja yina mora biti prehrana bogata s hrano , osvežilno in lahkotno . Mlečni izdelki, jogurt , siri in sadje na splošno so v redu , predvsem pa jabolka. Odlični morski sadeži, kot so školjke, školjke, pa tudi sipe.
Dobre so tudi morske alge in zelenjava, kot so jajčevci , krompir in paradižnik . Od izognili kakršnemu koli igro in kave , ki povečuje telesno temperaturo.
Kitajska dietetika torej z izbiro živil, ki jih jemo pogosteje, in tistimi, ki jih omejujemo, telo uravnoteži. To preprečuje kopičenje toksinov, ki upočasnijo metabolizem in vam omogočajo, da ostanete v formi, hkrati pa ohranite dobro zdravstveno stanje.
Na temo diet in presnove
- Super metabolična dieta
- Ločena prehrana
- Planckova dieta
- Bio homotoksična prehrana
- Barvna dieta
- dieta krvne skupine
- Mind dieta
- Makrobiotična prehrana
- Detox dieta