Melasa je tekočina z visoko koncentracijo mineralnih soli, odgovorna za remineralizirajoče, antispazmodične, sproščujoče in alkalizacijske lastnosti...
Wasabi je začinjena zelena omaka, ki jo dobimo iz istoimenske korenine rastline in jo ponavadi postrežemo v japonskih restavracijah skupaj s sušijem in sašimijem...
Krompirjev škrob ali koruzni škrob sta hranila, ki so prisotna v vseh rastlinskih živilih: poznavanje razlik vam bo pomagalo izbrati tisto, ki je prava za vas...
Sečuanski poper je široko uporabljana začimba v Aziji, tako pri kuhanju kot v tradicionalni medicini kot močno sredstvo proti bolečinam. Spoznajmo ga skupaj!...