Poseben tiramisu brez jajc : odličen recept za pripravo veganskega tiramisuja, brez jajc in mascarponeja, zakaj se odreči dobremu, če ste veganski ali če ste preprosto alergični ali nestrpni?
Tipičen italijanski recept
Ta tradicionalna italijanska sladica ima velik uspeh po vsem svetu.
Če želite prepričati vso družino, tukaj je okusen recept brez jajc. Enostavna, hitra in ultra okusna, je ta različica idealna tudi, če ste alergični na jajca ali če ste se odločili slediti veganski filozofiji .
Razmišljanje o veganski dieti je za mnoge enakovredno razmišljanju, da bi se morali enkrat za vselej odpovedati okusu sladkarij, ki se pogosto štejejo za dosegljive samo z izdelki živalskega izvora, kot sta maslo in jajca.
Vendar to ni tako, samo preizkusite naš veganski recept za tiramisu !
Zato vam ponujamo priložnost, da razgrnete ta mit z eno od klasičnih sladic italijanske tradicije.
Povejte nam v komentarjih, če vam je bil recept všeč, računamo nanj.
Sestavine za tiramisu brez jajc
Sestavine za 4 osebe za pripravo tega recepta brez jajc in mascarponeja.
Začnimo s seznamom sestavin za veganski tiramisu:
- suhi piškoti , kot je Osvego (slednji vsebujejo mlečni ed) ali gobji kolač brez jajc po željah
- 300 gramov sojinega mleka
- 20 gramov 00 moke ali krompirjevega škroba
- 30 gramov semenskega olja
- 30 gramov celega trsnega sladkorja
- nesladkan kakav v prahu
- temni čokoladni kosmiči po okusu
- kava (po okusu za namakanje piškotov ali gobice)
Priprava recepta
Različica tiramisuja brez surovosti zahteva, da se krema najprej pripravi.
Moko raztopite s kašo sojinega mleka, da preprečite nastanek grudic; nato mešanico segrejte s sladkorjem, oljem in preostalim rastlinskim mlekom.
Takoj, ko krema zavre, izključite toploto in nadaljujte z mešanjem še nekaj minut.
Ko se krema ohladi, lahko gobjo torto prerežete na pol (ali v več plasteh) ali piškote razporedite po vrsti v kalupu ali v posamezne skodelice, tako da jih najprej namočite v kavo.
Začnite od podlage in naredite več plasti, na vsako plast pa razporedite kremo. Na zadnjem potresemo obilno grenko kakavo, primerno presejano in dopolnjeno s temnimi čokoladnimi kosmiči.
Ko je sestava končana, je priporočljivo, da tiramisu približno dve uri počiva v hladilniku in postrežemo na hladnem.
Zato morate preprosto preizkusiti ta recept tiramisuja brez jajc , veliko lažji od tradicionalnega, vendar nič manj okusen.
Nasvet : odkrijte tudi naš recept za jagodni tiramisu brez jajc
Varianta z malinami
Če imate radi sadne sladice, lahko naredite ta tiramisu brez jajc z malinami. Zelo enostavno je, najprej morate pripraviti pire s 500 grami svežih malin in 70 gramov sladkorja v prahu.
Nadomestite plast piškotov z žlico, namočeno v kavo, s slojem malinovega pireja . Ponavljajte, dokler ne porabite vseh sestavin.
Drugi priporočeni recepti za sladico
Tu so še drugi veganski recepti sladic iz našega izbora veganskih receptov:
Začnimo z nadomestki mlečnih izdelkov, vključno s sladkorjem za preprostost.
- Sladice brez mleka
- Vodnik po sladicah brez jajc
- Recepti sladic brez sladkorja
- Posebne sladice brez masla
In zdaj prostor za nekaj klasičnih receptov
- Vegan jagodni kolač
- Veganski cheesecake, 3 recepti, ki jih ne smete zamuditi
- Veganski čokoladni mus
- Sladoled brez jajc in mleka v različnih okusih
- Madelein brez masla in jajc: recept in sestavine
- Kremni vaflji
- Hitre sladice, ki jih na hitro naredite!
- Pecivo iz kratkega veka brez jajc
- Jabolčna pita brez jajc
- Recept za vegansko kokosovo torto
- Limonina torta