Poglejmo izvedeti kokosovo torto recept , zelo enostavna za pripravo in primerna za zajtrk zjutraj ali kot prigrizek.
Kokosova torta: enostaven recept
5 od 1 glasu
Dobra, res zelo dobra, kokosova torta je mehka in hranljiva sladica, primerna za okusen prigrizek ali za energičen zajtrk. Tudi če ga želite po prvem okusu pojesti v štirih palmenih, ostaja ena najbolj kaloričnih sladic , saj je v 100 gramih kokosa približno 350 kalorij ... zato bodite previdni, da ne pretiravajte! A vseeno vam ga predlagamo. Kokosova torta je popolnoma razumljiv greh požrešnosti! Mogoče vsi ne vedo, da je kokos naravni koncentrat dragocenih mineralnih soli, vitaminov in beljakovin, ki so zelo pomembni za telo. Če ga kupite svežega v supermarketu, se prepričajte, da je svež, ga pretresite in poskrbite za zvok kokosovega mlekavsebovan v njem je dobro slišen. Vendar je na voljo v obliki dehidrirane kaše. Priprava 15 minut Kuhanje 30 minut Skupni čas 45 minut Porcija 8 oseb Kalorije 414kcal
Sestavine
- 180 gramov moke '00'
- 180 gramov sladkorja
- 65 gramov masla (nadomestljivo z rastlinskimi izdelki)
- 150 ml mleka (tudi rastlinskega)
- 100 gramov suhega naribanega kokosa
- 1 celo jajce (ali celo njegovi veganski nadomestki)
- 1 vrečka pecilnega praška
- lupina 1 naribane limone
- 1 vrečka sladkorja v prahu
Navodila
- V dovolj veliki skledi zmešajte moko, sladkor in kvas ter enkrat mešano dodajte jajce (ali veganske nadomestke jajc, ki jih želite uporabiti).
- V ločeni ponvi stopite maslo in ga dodajte v testo.
- S pomočjo bučke še naprej mešajte vse, kar postopoma vlijete v mleko, nariban kokos in limonino lupinico, dokler ne dobite homogene zmesi.
- Na tej točki prelijemo v pekač in pečemo pri 180 stopinjah približno 30 minut .
FOKUS: Kokosovo mleko, lastnosti in uporabe
Končno, ko bo pripravljena, bo vaša torta morala nekaj minut počivati na sobni temperaturi, postregla pa vam bo s posipom sladkorja iz ledu. Zalivanje ust!
Čestitamo, da boste v nobenem trenutku pripravili okusno kokosovo torto in svojim najdražjim lahko dovolite okus svežega in nežnega okusa kokosa. 
Vidimo pa tudi drugo res okusno varianto kokosove torte.
Varianta: kokosova torta brez jajc z jagodami
Zdrava in okusna možnost uživanja sladice, ki ne vključuje uporabe sestavin živalskega izvora, tukaj je, kako jo pripraviti. Tu je recept za jagodni kokosov oreh iz jagode Eggless, veganski recept.
- 280 gramov polnozrnate moke
- 100 gr naribanega kokosa
- 80 gramov sončničnega olja
- 100 gr Maguey Honey (znan tudi kot agavin sirup )
- 10 gr smetane z vilicami v prahu
- 1/2 čajne žličke sode bikarbone
- 1 čajna žlička jabolčnega kisa ali limoninega soka
- 180 ml riževega mleka (ali drugih rastlinskih pijač)
- 2 žlici tekočega vanilijevega ekstrakta
- 1 žlica makovih semen
- 7-8 jagod (ne preveč zrelih)
Če iščete navdih, lahko med našimi veganskimi recepti najdete nove ideje , zelo enostavno in hitro.
Priprava. Jagode previdno operite in jih nato posušite, da jim odvzamete pecelj, in jih začasno odstranite, da jih uporabite pri okrasitvi torte. V posodo presejte vse suhe sestavine (moko, kokos, smetano iz vinskega kamna, sodo bikarbono in makova semena) in jih premešajte. V drugo skledo nalijemo ostale tekoče sestavine (olje, agavin sirup in vanilijev ekstrakt).
Vse skupaj zmešamo in nato dodamo suhim, dobro premešamo, da dobimo homogeno in kremasto zmes, niti preveč tekočo (v tem primeru dodamo malo moke) niti preveč suho (po potrebi dodamo malo vode). Na tej točki lahko nadaljujete tako, da v testo vlijete jabolčni kis (ali limonin sok). 
Podmažite in moko ponev, v katero vlijte mešanico, dodajte predhodno oprane jagode in jih postavite navpično drug ob drugem. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 170 ° in kuhamo približno 40 minut.
Preverite pripravljenost tako, da v torto vstavite zobotrebec in se prepričajte, da ostane suh, saj bo na tem mestu vaša kokosova torta brez jajc brez jagod . Pustimo, da se dobro ohladi in narežemo na navpične rezine, ki razkrijejo prisotnost celih jagod.
Preberite še: Jogurtova torta brez jajc
Torto lahko prekrijete z mehkim oblakom kokosovega oreha, tako da ga razmažete s kremo iz kokosovega masla ali margarino in kokosovimi kosmiči. Dve sestavini samo dajte v mešalnik in jih v presledkih mešajte, dokler ne dobite penaste kreme. Nanesite na torto in dobro pokrijte.
Več vegetarijanskih receptov za sladice, ki jih lahko poskusite
- Vegan jagodni kolač
- Poletni sadni smoothie in smoothie
- Veganski čokoladni mousse : nepričakovani okusi!
- Tiramisu brez jajc
- Limonina torta - najpreprostejši recept
- Veganska jabolčna pita
- Cheesecake : 5 receptov, ki jih ne smete zamuditi
- Mehka mandljeva in jabolčna torta s sojinim maslom : recept
- Ingverjeva torta z pomarančno omako : recept in sestavine
- Kokosovi piškoti Recept za vegane