Bliža se poletje in dela zelenjavnega vrta v maju je vse več. Ta mesec pa je čudovito, da je na našem vrtu na prostem, pa ne samo zato, ker so posejane sorte zelenjave, ki jih bomo pojedli poleti, ampak zaradi lepote, ki priča priča prebujanju narave, ki je spala vso zimo.
Delo zelenjavnega vrta v maju
V tem obdobju vrt zacveti in je pripravljen sprejeti številne rastline, zato se lahko počutimo zadovoljni s prizadevanji in časom, ki ga porabimo za kopanje tal ali obrezovanje visokih in robustnih dreves. V sadovnjaku dozori več plodov.
Priprava tal v maju
Če smo po naključju že malo leni, je še čas, da ga dognojujemo in gnojimo. Nato morate razmišljati o setvi. Najprej pa morate ročno odpraviti plevel, ki požene pred zelenjavo! Ne uporabljajte naravnih herbicidov. Je nenehno in utrujajoče delo, vendar nujno, da našemu vrtu zagotovimo najboljše možne pogoje. Dejansko je v tej sezoni rast plevela neprekinjena in jo je treba hitro odstraniti. Lahko si pomagate z vrtno lopato z ozkim in dolgim rezilom , da izkopljete korenine v globino.
S prihodom čudovite sezone ga je treba zalivati vsak dan , ne da bi jih količinsko obilico, da bi spodbudili kalitev.
Problem z vodo globoko občutijo, zlasti tisti, ki nimajo vodnjaka in je njihova parcela daleč od reke za oskrbo. Kako se v tem primeru obnašate?
Naši predniki pa so skozi stoletja uspevali obroditi žetev tudi v obdobjih hude suše. Priporočljivo bi bilo imeti prostorne rezervoarje, ki bi lahko zbirali deževnico in jo uporabljali za namakanje polja . O tej temi se veliko razpravlja tudi zato, ker se s problemom pomanjkanja vode množijo rešitve, zlasti v stavbah, za zbiranje dežja .
Lahko se zgradijo bazeni ali integriran sistem upravljanja za cikel deževnice . Morda je slednje dražje, vendar je prvo izvedljivo. Pomislite, koliko vode pade s streh med dežjem… to je tudi vir in ko razmišljate o zelenjavnici ali vrtu, se zavedate, kako resnično je to.
Kaj sejati v maju
Zdaj setev poteka v glavnem na prostem, neposredno v tleh.
Notranja setva
V semensko korito je treba od prvega maja maja postaviti le brstični ohrovt. Ko so sadike po 5 tednih narasle, so pripravljene za selitev na vrt.
Sejte na prostem
Na odprtem terenu maja lahko med stvarmi, ki jih lahko sejemo, spadajo: fižol in stročji fižol, paprika, jajčevec, buče in bučke, lahko pa tudi dinja in lubenica, kumare in paradižnik. Sejajte tudi rastline, ki so na voljo vse leto, kot so korenje, špinača, redkvica, radič in zelena solata, ogrščica, čičerka. Za tiste, ki imajo potrpljenje, bo tudi gojenje ragole prineslo zadovoljstvo, vendar potrebujejo večjo skrb, saj so občutljive rastline in bolj nagnjene k napadom vseh vrst žuželk.
Poletni endivi sejemo med majem in junijem, zimski endive pa v začetku julija. Sredi maja se seje tudi kumara, ki jo je treba redno in sistematično zalivati.
V maju se temperature zvišajo, zagotovo niso blizu 30 stopinj in prehajajo, vendar so že visoke. Priporočljivo je zalivati zgodaj zjutraj in po sončnem zahodu, da rastlina ne bi prekomerno spremenila temperature .
Pazite na molove! 
Kaj nabrati maja
Vsa zelenjava, posejana in presajena v mesecih, je zdaj pripravljena za nabiranje: česen, špargelj, korenje, kumare, pesa, čebula, čebula, jajčevec, grah, redkev, rukola in paradižnik, zelena in bučka, zelena solata in rukola.
Ko je zimsko sadje končano, se začne poletni sadež. Konec meseca bomo imeli prve češnje v toplejših krajih, lahko pa že imate marelice in maline, ki so na voljo ves junij. Pripravljene so tudi grenivke in limone.
Rastline vedno preverite, ali obstajajo zreli sadeži . Ker je zelo nežen, ga je treba postaviti v majhne posode, takoj odpraviti tiste poškodovane ali plesnive, ki hitro ogrozijo vse bližnje sadje.
Presaditve maja
V maju je treba presaditi nekaj sort, ki jih na prostem že ne posejemo . Ne pozabite izbrati že razvite, močne in robustne sadike med tistimi, ki so bile pravočasno posejane v lončkih ali rastlinjakih ali kupljene na vrtu. Sadili bomo lahko buče in bučke, melone in lubenice, kumare in paradižnik.
V maju je že prepozno za sajenje novih sadnih rastlin : vročina jim ne dopušča, da bi se na odprtem terenu ukoreninile. Na nove zasaditve moramo čakati jesensko obdobje.
Obrezovanje maja
Ta mesec so sadna drevesa, tako tista, ki še niso dala letine (marelice, breskve, slive, češnje), kot tista, kjer se je že pojavila (pomaranče, mandarine, klementine). Jabolka in hruške je treba obrezati in obrezati. To ni čas, da bi namesto tega delali cepljenke.
Po drugi strani pa si hrbti in naramnice na splošno zaslužijo ločeno razpravo . Obstajajo rastline, ki potrebujejo opore, da rastejo navpično, na primer paradižnik, jajčevci in kumare. Te dele je treba preverjati vsak mesec, ker lahko cela rastlina, če je ne podpirajo pravilno, umre. Ta operacija je pomembna od maja dalje, vse poletje, ko proizvodnja doseže svoj vrhunec.
Te nosilce je treba vsaditi ob primernem času vsaj 25-30 cm, z višino, ki lahko doseže en meter in pol nad tlemi, za rastline s precejšnjo obremenitvijo. 
Zelišča v maju
V vazah ali na vrtu lahko nabirate dišečo sladico, neizogiben rožmarin, žajbelj in timijan, pa tudi borage z lepimi modrimi cvetovi, klasičnim peteršiljem in rožmarinom, ki zdaj cveti.
Sadovnjak v maju
Češnjeva drevesa je dobro zaščititi pred pticami, pohlepnimi za njihov plod, z zaščitnimi mrežami, koristnimi tudi pred točo. Preverite in ukrepajte proti listnim uši in drugim zajedavcem, ki se v tej sezoni razmnožujejo in napadajo skoraj zrelo sadje.
Tudi oko glivičnih bolezni, kot sta praškasta plesen in krasta, ki napadajo tako rastline v fazi plodovanja kot tiste, ki so že obrodile.
Različni nasveti
Druge uporabne informacije najdete tukaj:
- Sezonsko nakupovanje : kaj kupiti mesec za mesecem
- Kmetijska luna : delajte z luno iz meseca v mesec
- Vrtno delo mesečno za mesecem: kako so organizirani