Tu je veliko receptov, ki jih lahko poskusijo otroci : začnimo s hitrimi in zdravimi prigrizki, s sestavinami in recepti, ki jih lahko poskusimo.
Kot je opisano v našem članku o naravnih samostojnih prigrizkih , potrebujete le nekaj svežih sestavin in ščepec radovednosti in potrpežljivosti : rezultati so lahko presenetljivi.
Recepti za otroke: hiter prigrizek
Nič ni boljšega kot zdrava in naravna prigrizek za naše otroke ali naše male prijatelje: tudi v smislu izobraževanja o hrani in zdravem prehranjevanju je prigrizek lahko priložnost za odpiranje vrat okusom industrijalci ne razmišljajo.
A pojdimo na prakso. Tri preproste recepte za prigrizek za malčke so naslednje:
Pečeno jabolko z medom in cimetom
Potrebne sestavine:
- 1 organsko jabolko
- limonin sok
- med
- cimet, v prahu in v paličicah
Priprava:
- Najprej je treba jabolko olupiti in razrezati na štiri dele.
- Nato ga položite v napolnjeno ponev, ki ste jo predhodno segreli z eno / dvema cimetovima palčkama.
Takoj po dajanju jabolka v ponev dodamo 2/3 čajne žličke medu. - Pustimo vreti približno četrtino ure, nakar jabolko odstranimo in damo na krožnik, posut s cimetom.
Zelo dobro gre z malo čokolade (vendar bodite pozorni, da otroci ne jedo samo tega!).
Oranžni muffini
Potrebne sestavine:
- 250 gramov moke
- 250 gramov rjavega sladkorja
- 200 gramov masla
- 50 gramov mleka
- 1 organska pomaranča
- 4 jajca
- 1 zavojček kvasa
- 1 ščepec soli
Priprava:
- V skledi morate mešati in dobro delovati, dokler ne dobite homogene zmesi, sladkorja in masla.
- Nato naribajte pomarančno lupinico in jo stisnite, pri čemer sok zadržite ločeno.
- Postopoma dodajte jajca, pomarančni sok in lupinico, mleko in ščepec soli v mešanico masla in sladkorja.
Vse skupaj dobro premešamo z električnim mešalnikom. Postopoma dodajte moko in pecilni prašek.
Lahko ga še dodatno aromatiziramo s ščepcem ingverja .
Ko je testo homogeno, ga lahko razporedite po kalupih za muffine in ga tri četrt ure pečete v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj.
Bučna, jabolčna in cimetova krema
Buča je vedno malo grenka in otroci jo redko imajo radi: torej kaj je boljšega, kot da bi ga posladkali z jabolkom in cimetom?
Tu je še en, preprost recept.
Potrebne sestavine:
- 1 ekološko rdeče jabolko
- 250 gramov organske buče
- 1 ekološko korenje
- 1 majhna organska čebula
- 250 ml zelenjavne juhe
- cimet v prahu
Priprava:
- Najprej pripravite lepo ocvrto čebulo in korenje. Ko je omaka pripravljena, dodajte najprej narezano bučo in nato nasekljano jabolko.
- Dodamo zelenjavno juho in kuhamo na nizkem ognju, dokler buča ni mehka in sploščena z vilicami (približno petnajst do dvajset minut, odvisno od tega, kako nizka je vročina).
- Vse skupaj zmešajte v mešalniku in smetano potresemo s cimetovim prahom.
- Vse postrezite z olji in rožmarinimi krutoni ali kot priboljšek z domačimi krekerji.
- Kaj torej čakate, da poskusite?
Več receptov, ki jih bodo lahko preizkusili vaši otroci
- Kako otroci jesti sadje in zelenjavo : recepti in triki
- Kako kuhati stročnice za otroke
- Recept za domač jogurt
- In končno, tukaj je nekaj naravnih receptov za prigrizek