Maščobne kisline n-9 ali omega-9 najdemo v živalskih maščobah in rastlinskih oljih. Za telo so še posebej pomembne kot veljavna pomoč proti boleznim srca in ožilja, hkrati pa bodite pozorni tudi na tveganja.
Omega-9 kaj so
V kisline polienolici ali omega-9 je nenasičene maščobne kisline , ki je skupen nastanek dvojne vezi med devetega in desetega ogljikovim atomom. Najbolj znani sta oleinska kislina , ki je prisotna v olivnem olju , in evurinska kislina , ki se pridobiva iz oljne ogrščice. Odporni na svetlobo in visoke temperature se s cvrtjem ne razgradijo .
Prednosti omega-9s
Tako kot omega-3 in omega-6s se zdi, da tudi omega-9 lahko nadzorujejo raven holesterola v krvi. Zato pomagajo pri preprečevanju bolezni srca in ožilja. A zdi se, da koži in lasem prinašajo tudi koristi, saj delujejo kot antioksidanti.
Prav tako dragoceni za diabetike zdi, da zmanjšujejo odpornost na inzulin. Sposobni bi okrepiti imunski sistem, za nekatere bi lahko olajšali tudi prebavo in hujšanje. L ' nevronico kislina pa je koristna za pravilen razvoj živčnih celic.
Predlagamo, da preberete tudi: Kako znižati holesterol
Pomanjkanje omega-9
Sesalci so sposobni sintetizirati omega-9 , zato ne veljajo za esencialne maščobne kisline (EFA). Vendar se zdi, da je ta sposobnost pri vegetarijancih in pol-vegetarijancih manj, ki jih lahko jemljejo prek dodatkov.
V zeliščni medicini najdete dodatke omega-9 za vegetarijance in veganePresežek omega-9
Vendar bodite previdni, saj najnovejše raziskave kažejo, da mononenasičene maščobne kisline povečajo pojavnost tumorjev . Dejansko vsebujeta oleinska kislina in evrinska kislina predvsem mononenasičene maščobne kisline. Natančneje, italijanski raziskavi leta 2001 jih je uspelo povezati z rakom dojke.
Po drugi strani je olje oljne ogrščice v velikih odmerkih znano, da je kardiotoksično . Tisti, ki uporabljajo antikoagulante in trpijo zaradi bolezni, kot je revmatoidni artritis, lahko povzročijo druge neželene učinke .
Svetujemo vam tudi, da si preberete: Kako naravno znižati krvni sladkor
Omega-9: kje jih najti
Te nebistvene nenasičene maščobne kisline najdemo v velikih količinah, zlasti v olivnem olju in v manjši meri v teh drugih vrstah:
- Ekstra deviško olivno olje
- Odkrijte sezamovo olje
- Olje čajnega semena
- Posebno olje kamelije
- palmovo olje
- Repično olje
- Vodnik po sončničnem olju
- Mandljevo olje
- Posebno olje avokada
- Arašidovo olje
- Vse o lešnikovem olju
- Sojino olje
- Olje boraje
V majhnih količinah jih lahko najdemo tudi v:
- Semena (bučna, sezamova , lanena )
- Oreščki ( mandlji , lešniki , indijski oreščki , borovi oreški, makadamije )
- Maslo d ' arachid the
- Kakav
Namesto L ' nevronico kisline in eicosenoic kisline so prisotni v:
- Mleko in hrana za dojenčke
- Gorčica
- Ribe (mečarica, losos, tuna)
Druga koristna spoznanja
Ponujamo vam tudi:
- Olje za cvrtje , ki je najboljše in katere so razlike
- Arašidovo maslo : recept za pripravo doma
- Oljčno olje na suhih laseh : tretmaji in maske