Čokoladni tartufi so okusni in zelo enostavno pripravljeni. Samo nekaj sestavin in 15 minut bo dovolj, da naredimo dobro količino. Tukaj je recept za pripravo klasičnih ali različice ruma.
Čokoladni tartufi - dobri, okusni in zelo hitri za pripravo. Med številnimi preprostimi recepti za sladico, ki jih lahko pripravite v nekaj minutah in z malo sestavin, bo čokoladni tartuf postal eden vaših najljubših.
Fotografija prek Pinterest-a
Za pripravo te dobrote boste potrebovali samo čokolado in klasično ali zelenjavno kremo , odvisno od vaših želja. Kot pripravek, ki ne zahteva kuhanja v pečici, jih lahko naredite tudi v zadnjem trenutku. Tu so recepti in navodila po korakih za pridobitev okusnih čokoladnih tartufov, tudi v različici z rumom in kokosom.
ODKRIJTE DRUGE RECEPTE HITRE DESERJE:
- Katalonska krema: originalni recept in veganska različica
- Banana split: originalna veganska receptura
- Temna čokoladna salama: recept in sestavine
- Čokoladni mousse brez jajc
Klasični recept za čokoladne tartufe
Glavne sestavine tega recepta sta v bistvu čokolada in smetana . Po predvidevanjih lahko slednjo nadomestimo z rastlinsko smetano, kot so sojina, kokosova ali riževa smetana. Čas priprave je približno 15-20 minut .
Sestavine za 25-30 čokoladnih tartufov:
- 150 gr temne čokolade
- 100 gr mlečne čokolade
- 150 ml smetane
- nesladkan kakav v prahu
Priprava
V ponvi segrejemo smetano, ne da bi jo zavreli. Medtem naribajte čokolado (tako mlečno kot temno čokolado) ali pa jo narežite na kosmiče. Dodajte ga v smetano in mešajte, dokler ne dobite kremne in grudaste mešanice .
Fotografija prek Pinterest-a
FOKUS: Čokoladni bonboni: lastnosti, koristi in recepti
Izklopite toploto in postavite čokoladno kremo v hladilnik, dokler se skoraj ne strdi. Z žlico vzemite majhno količino in oblikujte kroglice, tako da jih oblikujete z rokami. Ko so vaše čokoladne kroglice pripravljene, jih dodajte v grenki kakav v prahu .
Da bo recept še bolj okusen in izviren, lahko čokolade okrasite s sesekljanimi lešniki, pistacijami, naribanim kokosom, barvnimi sladkorji in podobno. Tartufe servirajte v papirnatih skodelicah ali na pladnju.
Recept za čokoladne tartufe
Klasični recept za čokoladne tartufe lahko obogatite z nekaj kapljicami ruma, ki bodo vaše sladkarije še bolj okusne in prefinjene. v tem primeru je nasvet, da mlečno čokolado zamenjate s temno čokolado, da bo kombinacija okusov bolj prijetna na nepcu.
Fotografija prek Pinterest-a
ODKRITE DRUGE HITRE DESERTE
Poleg tega, da jim postrežemo kot sladico pri večerji ali po pomembnem kosilu, so te čokolade odlično darilo za družino in prijatelje.
Tu so sestavine za pripravo prijetne zaloge:
- 125 gr sveže smetane
- 300 gr temne čokolade
- 25 gr ruma
- 37 gr mehkega masla
- sesekljane lešnike
- grenak kakav
- dehidriran kokos
Priprava :
V ponvi segrejemo smetano in jo skoraj zavremo. Dodamo sesekljano čokolado in mešamo na šibkem ognju, dokler ne dobimo žametne in homogene kreme. Dodajte maslo in rum, da se vse dobro premeša in pustite, da se ohladita v hladilniku za potreben čas.
Fotografija prek Pinterest-a
RAZKRIJTE Zelenjavno kremo: recepti in razlike s svežo smetano
Z žlico vzemite majhno količino mešanice in oblikujte v kroglice (postopek je enak tistemu, ki je prikazan za klasični recept). Kroglice čokolade in ruma vtremo v grenki kakav in takoj zatem v posušena zrna kokosovega oreha. Vaše tartufe iz temne čokolade in ruma so pripravljene za uživanje!
Preberite tudi:
- Sladkarije brez sladkorja: kako ga nadomestiti
- Sladki brioš: sestavine in recept
- Recept z ostanki piškotkov