Ricotta krema z jajcem in medom : nenavadna predjed, ki vas bo osupnila ... Če želite pripraviti usta za slane jedi, lahko začnete svoj obrok s svežo rikoto z jajcem in medom.
Krema z rikoto z jajcem in medom okusna zabava-buche ta žametni mousse na krutonih. In tudi enostavno in vegetarijansko je za manjši vpliv na okolje, ki se začne tudi z vsakodnevnimi odločitvami v kuhinji!
Sestavine za pripravo jajčne in medene kreme za rikoto za 4 osebe
- 4 rumenjake
- 300 gr sveže rikote
- 2 žlici granuliranega sladkorja
- 4 žlice jagodnega drevesa ali evkaliptusovega medu
- 4 rezine rustikalnega kruha
Kako pripraviti kremo Ricotta z jajcem in medom
Sledi priprava po korakih:
- Najprej stepemo rumenjake s sladkorjem, dokler mešanica ne postane penasta in belkasta.
- Rikoto vključite v žličke in zaključite z medom.
- Mešamo, da mešamo kremo z rikoto in tako ustvarimo mousse, da se namaže na opečen kruh, po možnosti rahlo opečen v pečici.
Lahko ga dopolnite s koščki sadja (fige in breskve so popolne), a na ta način postane sladica. Vendar je obvezno lizati brke!
Če imate radi rikoto, tukaj so še drugi recepti:
- Recept za polnjene bučke z ricotto
- Piškoti za čokoladne rikote Ricotta
- Torta sladke rikote
Tu so še drugi recepti na osnovi smetane, ki jih priporočamo, da poskusite:
- Pecivo in krema v obliki pečice
- Kako pripraviti žafranovo kremo : recept
- Recept za kremne vaflje
- Veganski recept za kremo
Če vam je bil ta recept všeč, zakaj ne bi poskusili tudi vseh naših vegetarijanskih receptov? Vse najdete tukaj:
- VEGETARSKI RECEPTI, DAN KOT VEG