Veliko dobrih namenov, vendar malo veljavnih informacij: to bi bilo videti kot o porabi rib naših rojakov. Kaj storiti?
Koliko se zavedamo uživanja rib v Italiji? Po raziskavi, ki jo je izvedel Greenpeace , se Italijani vse bolj zavedajo , da morajo zaužiti ribje proizvode, ujete z uporabo trajnostnih ribolovnih metod.
Se pravi, da spoštujejo naravno razmnoževanje vrste brez vsiljevanja ali brutalnih metodologij.
Ja, ker trpijo celo ribe. Sedem od desetih Italijanov je za ta namen pripravljenih plačati več, medtem ko bi jih 9 od 10 celo spremenili svoje prehranjevalne navade.
V raziskavi je dejansko sodelovalo tisoč anketirancev, poleg Italijanov pa še Španci in Grki . Isto je izpostavilo tudi, kako skoraj polovica anketirancev v Italiji vsaj enkrat na teden poje ribe in jih kupuje predvsem v supermarketih.
Zavestno uživanje rib ... vendar z malo informacij!
Vse zelo lepo. Mogoče. Ker se potem v praksi ti dobri nameni spopadajo s pomanjkanjem informacij italijanskih, španskih in grških potrošnikov. V resnici se le eden od treh zaveda obstoja nove zakonodaje o označevanju svežih rib.
POSEBNO: datum poteka hrane , ali ga znate brati?
Še slabše je, če se zavedamo nove obveznosti, da se na etiketi navede tudi kategorija uporabljenega ribolovnega orodja. To pravilo ve le vsak deseti anketirani.
Da pa še bolj prikrijemo populacije sredozemske Evrope, razmišljamo tudi o dejstvu, da anketirane populacije vedno zaužijejo nekaj vrst rib . Kot so tuna, trska, sardone in mečarice. To samo spodbudi intenziven ribolov, ravno zato, da bi zadostili omejenemu povpraševanju na trgu.
FOKUS: Tuna v pločevinkah je slaba za morski ekosistem, evo zakaj!
Iz te slike je razvidno, da na eni strani obstaja želja po spoštovanju narave - v tem primeru ribjih vrst - tudi za ceno spreminjanja navad.
Koliko se zavedamo uživanja rib naših rojakov?Toda po drugi strani te volje ne spremljajo konkretne informacije za njeno uveljavitev. Da bi se izognili čezmernemu izkoriščanju ribolovnih virov, je treba narediti več.
Zato se zdi, da se soočajo le s praznimi dobrimi nameni, ki jih potem onemogočajo slabe dnevne navade.
Glede na to anketo Greenpeace poziva ustrezne organe zadevnih držav, naj več obvestijo svoje državljane.
Morda vas zanima tudi:
- Živo srebro v Ribah: od kod prihaja?
- Ribogojstvo: kako se gojijo ribe, ki niso ujete
- Ogrožene morske živali , najboljših 10