Odkrijte naš recept za zeleno juho, hitro, lahkotno in vse zelenjavno prvo jed!
Gomoljna zelena juha je prvi tečaj s posebno sladko in nežen okus. V resnici, zelena ima posebno in pikanten okus, za razliko od klasičnega zeleno .
Ta zelenjava je v resnici nekoliko zlorabljena: le redki jo uporabljajo v kuhinji, pri čemer ignorirajo številne prednosti te naravne hrane . Odkrijmo torej recept za zelenjavno juho, jed, ki je primerna tudi za tiste, ki sledijo vegetarijanski ali veganski prehrani, ali za tiste, ki ne morejo jesti mlečnih izdelkov.
Odkrijte naše vegetarijanske recepte!
Celeriac je zelenjava z močnim okusomSestavine za zelenjavno juho
Tu so sestavine za 4 osebe:
- 400 gramov zelene
- 400 gr dokaj močnega krompirja
- 800 gr zelenjavne juhe
- 1 por
- muškatni orešček (za tiste, ki jim je všeč)
Priprava. Olupite zeleno in krompir ter narežite na majhne koščke . Sesekljajte tudi por. V ponev vstavite vrč ekstra deviškega oljčnega olja in pražite por, nato dodajte zelišč, krompir in zelenjavno juho.
Zelenjavna juha je lahka prva jedNa zmernem ognju zavremo , dodamo sol, poper in muškatni orešček. Občasno mešajte in nato izključite, ko se vam zdi zelenjava kuhana. Na tem mestu vse skupaj zmešajte s potopnim mešalnikom, dokler ne dobite kreme. Za dokončanje lahko dodate nekaj kruton na žaru v pečici in naribamo olje.
Recept za zelenjavno in jabolčno juho
Različica klasične zelenjavne juhe vključuje dodajanje jabolk. Tu je recept:
Sestavine za 4 osebe:
- 400 gramov zelene
- 400 gr mokastega krompirja
- 1 por
- 1 jabolko z mokasto pasto (vrsta Renetta)
- 800 gr zelenjavne juhe
- rožmarin
Priprava. Postopek je enak kot prej, le zdaj bo olupljeno in nasekljano jabolko postavilo tudi v ponev. Po drugi strani je za omako priporočljivo dodati sol in poper nasekljanega rožmarina, da okrepimo okus.
Če radi odkrivate nove recepte naravne kuhinje, ne zamudite naših nasvetov:
- Rutabaga, 4 recepti s to neznano zelenjavo
- Lastnosti, koristi in recepti jeruzalemske artičoke
- Koren Lotusa: lastnosti in uporabe
- Recepti z jabolki: sladki in slani, da poskusite
- Veganski recept za pečenko, torej brez mesa
- Vegetarijanski recepti: enostavno, hitro in naravno
- Veganski recepti: enostaven za izdelavo, hiter in lahek