Poleg tega, da je kakavovo maslo osnovna sestavina čokolade, je surovina z več načini uporabe, ki jo kozmetična industrija široko uporablja za izdelavo ustnic, šmink in krem. Poglejmo, kakšne so lastnosti in prednosti te maščobe na rastlinski osnovi.
Ko govorimo o kakavovega masla se sklicujemo na maščobe, izpisanih iz kakavovih zrn s pomočjo stiskanja procesa in naknadni izpostavljenosti zelo visokim temperaturam.
V vsakdanjem življenju je prisoten v številnih prehrambenih izdelkih in jih široko uporablja kozmetična industrija , samo pomislite na klasične palice za zaščito ustnic, ki jih imenujemo, ne presenetljivo, 'balzam za ustnice'.
Kakavovo maslo: prehranske lastnosti
Kakavovo maslo je pridobljeno iz mešanice maščobnih snovi, pridobljenih iz satja drevesa, ki je zelo pogosto v Južni Ameriki in v tropskih območjih - eobroma cacao -, katerega mandelj vsebuje semena z visoko vsebnostjo rastlinskih maščob, ki jih je mogoče ekstrahirati s stiskanjem.
Svetlo rumene barve se strdi pri temperaturi blizu 20 ° , enaki temperaturi kot ustna votlina, zaradi česar je odlična za pripravo sladkarij in čokolade . Rahlo mastna na dotik, aromatična in rahlo začinjena, bogata je z nasičenimi maščobami , kljub temu da je naravni izdelek. Zato mora biti njegova poraba hrane zmerna.
Koristne lastnosti te maščobe so vsebovane v naslednji vsebnosti maščobnih kislin: palmitinska kislina (22,4-26,2%), oleinska kislina (37,7-38,1%), stearinska kislina (34,4- 35,4%) in linolne kisline (2,1%). 
Kakavovo maslo: koristi v kozmetiki
Zahvaljujoč prisotnosti visoke vsebnosti palmitinske in oleinske kisline ima kakavovo maslo visoko zaščitno in pomirjujočo moč , zaradi česar je popolno za nego kože . Poleg tega ima antioksidativne lastnosti in spodbuja sintezo kolagena , koži povrne ton in elastičnost. Ima vlažilno in učvrstljivo delovanje na tkiva , kar preprečuje nastanek strij , suhosti, srbenja in pordelosti. Zato je odlična naravna kozmetika.
To je maslo, ki se dejansko uporablja za nego in nego suhe, nežne in zrele kože , pri negi ustnic in las.
- Nega kože : je indicirana pri zdravljenju normalne, suhe in zrele kože, zato se široko uporablja v sestavi proti staranju in shujševalnih kremah za obraz in telo , balzami za ustnice , mila, kreme za telo, zaščitna in pomirjujoča mazila in v masla in masažne sveče v povezavi z olji in drugimi rastlinskimi maslami. Zlasti za zrelo kožo se uporablja skupaj z eteričnim oljem vrtnice, arganovega , boranijevega in večernega dela primorje . Če gre za suho kožo , pa njene blažilne lastnosti povečamo s sinergijo drugih olj, kot so pšenični kalčki, avokado in oljka.
- Nega ustnic: za pripravo balzamov za ustnice v praktičnih palicah uporabljamo mešanico s čebeljim voskom, ricinusovim oljem in nekaj kapljicami eteričnega olja za prijetno dišavo.
- Nega las: to rastlinsko maslo v obliki pakiranja ali maske pred šamponiranjem ali po njem povrne vitalnost in jo zaščiti pred zunanjimi agresijami. Idealen je za kodraste , suhe lase ali lase s konicami, ki jih poškoduje sonce ali s preveč agresivnimi tretmaji, kot je uporaba ravnala . Uporablja se v balzamih in šamponih, pomešanih s keramiko in ricinusovim oljem, ali kokosovo olje za obloge.
Idealen je za nego ustnic in zato prihaja v priročne palčke.Kakavovo maslo: uporabite pri kuhanju
Kot živilska sestavina jo uporablja slaščičarska industrija za pripravo čokolade in drugih specialitet. Uporablja se lahko za izdelavo čokoladnih palic ali meša z mlekom in sladkorjem za izdelavo bele čokolade . Pravo Skupnosti določa, da morajo proizvodi, ki jih je mogoče opredeliti kot „čokolada“, izdelani iz 95% kakavovega masla . Ameriški zakon, ki popolnoma izključuje uporabo alternativnih maščob, je veliko strožji.
Kakavovo maslo: kje ga najti
Kar se tiče uporabe hrane, je na voljo v slaščičarnah ali na oddelkih za naravno hrano v supermarketih . Za kozmetično uporabo različne platforme za e-trgovino prodajajo kakavovo maslo, vključno z organskim za kozmetično uporabo, v kozarcih do 1 kg po ceni, ki se giblje med 15 in 20 evri.
Slika prek Shutterstocka.
Morda vam bodo všeč tudi:
- Olje sladkega mandlja: koristi in lastnosti
- Ustnice zaščitite pred soncem na naraven način