Žitne palice so zdrav in dietetičen prigrizek, ki ga je treba zaužiti kadarkoli v dnevu. Obstaja veliko receptov, kako jih pripraviti doma, vendar smo na Tuttogreenu za vas izbrali najpreprostejše in najbolj okusne!
Za lajšanje bolečin lakote in napolnitev z energijo med eno vadbo in drugo, nič boljšega kot žitne palice, pripravljene z našimi rokami in s svežimi in izbranimi sestavinami. Obstajajo različne različice prehranskih in naravnih palic , danes pa vam prikazujemo 3 enostavne recepte za pripravo okusnih polnovrednih žitnih palic, ki bodo vedno pri roki tako v službi kot v prostem času. Prepustite se domišljiji, ponujamo vam nekaj pohlepnih idej, iz katerih lahko začnete pripravljati okusne žitne palice z različnimi različicami, vse za pokušino!
Nasvet: Odkrijte tudi naše 4 recepte za energijsko vrstico
Prehranske in naravne žitne palice
Mešane žitne palice s suhim sadjem in puder rižem
Za sestavine , da bi te mešane palice iz žit, ki ne potrebujejo, da bi pekli so:
- 100 gr mešanih žit
- 30 gr prekajenega riža
- 50 gr nasekljanega suhega sadja
- 50 gramov surovega trsnega sladkorja
- 70 gr medu
- 1 peščica kosov mešanega dehidriranega sadja
Priprava. Kot smo pričakovali, ta recept ne zahteva kuhanja v pečici. Za pripravo mešanih žitnih palic s suhim sadjem in naluknjenim rižem boste pravzaprav potrebovali le ponev z nelepljivimi lističi in leseno lončnico. V ponvi na nizkem ognju stopite sladkor in med ter previdno mešajte, da se ne sprimeta na dnu. Ko je sladkor utekočinjen, dodajte žitarice, puder riž in suho sadje. Vse skupaj nekaj minut premešajte in v koščke dodajte tudi dehidrirano sadje . Še naprej mešajte 20 minut, vedno na srednje nizki vročini, in ko zmes postane trša in bolj kompaktna, jo odstranite iz vročine in jo vlijte v pekač, obložen s pergamentnim papirjem.
Prehranske in naravne žitne palice: s pirinim rižem in mešanimi žitiTesto dobro razvaljamo in površino izravnamo z leseno lopatico, dokler ne nastane enakomerna plast, visoka približno 3-4 cm. Pustite počivati nekaj minut in rezite palice z nožem ali kolesom za pico, ki jim poskuša dati pravokotno in pravilno obliko . Pustite, da se ohladi 15 minut, ali toliko časa, da se palice dobro ohladijo in so pripravljene, da jih odstranite iz ponve. Dajte jih v nepredušno posodo, ki jo boste shranili zunaj hladilnika, ali zavite v oprijeten film, da jih boste lahko odnesli iz hiše.
Žitne palice brez sladkorja
Druga ideja za pripravo žitnih palic na še bolj zdrav in prehranski način je odstranjevanje sladkorja . Če želite svojim sladicam dodeliti sladkost in nežnost, morate uporabiti samo sadje (posušeno in sveže), ki ga imate doma, ali sledite temu receptu, ki vključuje naslednje sestavine:
- 2 zreli banani, pire
- 70 gr jabolčnega pireja
- 40 gr ovsenih kosmičev
- 40 gramov narezanega prosa (ali katere koli naluknjane žitarice)
- 40 gr naluknjenega ječmena
- 5 grobo sesekljanih marelic
- 1 žlica lanenih semen
- vode
Prehranske in naravne žitne palice brez sladkorjaVse sestavine mešajte, dokler ne dobite kompaktne mešanice, ki jo boste razredčili z malo vode, da boste olajšali. Tako dobljeno zmes razporedite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem, predhodno navlaženim ter stisnjen in sploščite površino, dokler ne dosežete debeline 4/5 centimetrov na vsaki strani. Pečemo pri 180 stopinjah 15 minut.
Veste ... ta 3 žita?
Po tem času izvlecite ponev iz pečice in odrežite palice . Postavite v pečico za nadaljnjih 5 minut in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo. Nasvet je, da naslednji dan zaužijete žitarice brez sladkorja . Naslednje dni hranite v nepredušni posodi ali kositrni škatlici
Goji jagode in čokoladne žitarice
Zaključek zaključimo s temi mešanimi žitnimi palicami, obogatenimi s temno čokolado in goji jagodami . Tu so sestavine za njihovo pripravo:
- 150 gr mešanih žit
- 2 žlici sezamovih semen
- 50 gr orehov
- 50 gr goji jagod
- 50 gr dehidriranih marelic
- 50 gr temne čokolade
- 100 gr akacijevega medu
- 2 žlici sončničnega olja
Priprava . Dehidrirane marelice narežite na majhne koščke in čokolado naribajte; dajte v ločeno posodo. V drugi skledi namesto tega mešajte žita s sezamovimi semeni, goji jagodami in drugimi sesekljanimi sestavinami. Dodamo akacijev med in semensko olje ter začnemo mešati. V to mešanico dodajte narezano čokolado in sesekljane marelice ter vse dobro premešajte. Testo razvaljamo na pekaču, obloženem s papirjem, poravnamo z žlico in pečemo v pečici pri 180 stopinjah 15 minut . Vzemite iz pečice, narežite palice in pustite, da se ohladijo na sobno temperaturo. Hranijo se v prozornem filmu.
Če so vam bili všeč naši recepti za žitne palice, ne zamudite naslednjih praktičnih vodnikov za pripravo drugih zdravih in okusnih prigrizkov!
- Energetske palice : 5 receptov za poskus