Sadje in zelenjava, idealna za rast
Odraščanje zdravega in močnega je predvsem odvisno od prehrane. Tukaj je, s čim nahraniti svoje otroke, pri čemer se izogibajte monokaloričnim in nizko prehranskim dietam.
Da bi otroci lepo rasli, je potrebno veliko dobrega sadja in zelenjave ter na splošno dobro uravnotežena prehrana, ki ni monotematična ali pretirano neuravnotežena, v prid kalorij na račun prehranske ravni.
V tem članku boste našli nekaj koristnih nasvetov za boljše usmerjanje izbire potrošnje, ki zadeva družino in od katere bo odvisna tudi rast malčkov .
Vitamini, veljavni oklep za imunski sistem
S čim nahraniti naše otroke, da bodo lepo rasli? Zelo pomembni za zdravje in razvoj otroka, vitamini prispevajo na več ravneh.Začnimo z vitaminom E, ki deluje v obrambi imunskega sistema, ga krepi in se bori proti bakterijam.
So bogati z vitaminom E: avokado , kivi , mandlji , mango . Potrebno ga je založiti, da se spodbuja krepitev še vedno krhkih teles in da se zagotovi najboljša podpora celični rasti in razvoju živčnega sistema.
Drugi ključni vitamini za krepitev in zaščito imunskega sistema, zlasti v hladnem vremenu, je vitamin C .
Poleg tega, da je dragocena podpora imunskemu sistemu, vitamin C pomaga telesu pri absorpciji železa .
Na primer vse matere, ki jih kličejo po sveže iztisnjenem pomarančnem soku , vitamin C pomaga, da kosti , mišice in krvne žile naših otrok ostanejo močne in zdrave ves čas.
Tu je seznam živil z veliko vitamina C:
♦ pomaranče
♦ maline
♦ borovnice.
Prva dva vitamina E in C spremljata tudi vitamin A , ki ima zelo pomembno vlogo za vid in rast kosti , pa tudi ščiti telo otrok pred okužbami.
Vitamin A je pomemben tudi za razvoj celic in tkiv v telesu, zlasti kože , nohtov in las .
Korenje , marelice in breskve , zelo okusna zelenjava in sadje so bogate z vitaminom A.
Ne pozabimo na kalij
Je regulator za srce in mišice , sodeluje pri proizvodnji energije in ohranja kosti močne, to so velike vrline kalija .
Skupaj z natrijem pomaga nadzorovati vodno ravnovesje v telesu, ohranja pa dober krvni tlak.
Toda kaj je sadje in hrana, ki vsebuje kalij? Banana , so pomaranče , je sladki krompir .
Kaj ne sme manjkati v otroški prehrani
Na zgornjem seznamu živil, ki zagotavljajo raznoliko prehrano , ki ni monokalorična ali neuravnotežena in je zato bogata z maščobami in s hranljivimi snovmi, ne morete zgrešiti:
♦ mlečni izdelki zaradi prisotnosti kalija in vitamina D. Tisti, ki ne prenašajo laktoze, lahko še vedno zagotavljajo vnos kalcija, zahvaljujoč alternativnim živilom, kot sta stročnice in tofu.
♦ meso je tudi na seznamu osnovnih snovi . Meso je še vedno pomembno, saj je meso še kako pomembno, saj je bogato z esencialnimi aminokislinami . Strokovnjaki zagovarjajo uživanje belega mesa pred rdečim mesom, priporočajo pa tudi ribe , piščanca in morske jedi (seveda nad določeno starostjo otrok), pri čemer priporočajo do dve obroki (200-300 gramov) na dan.
♦ ne pozabite na zelenjavo . Otroci jih nimajo zelo radi, vendar jih lahko presenetite in presenetite, če oblikujete zabavne jedi in mučite formule, v katerih lahko predlagate zelenjavo, videli boste, da boste na ta način porušili njihovo odpornost. Zelenjava je pravzaprav idealna zaveznica za zdravje in je bogata z vitamini in minerali .
Tu je dober seznam zelenjave, ki ga lahko dodate na svoj nakupovalni seznam:
◊ brokoli
◊ šparglji
◊ pesa
◊ paprika
◊ špinača, ki jo postrežemo z vodno krešo
◊ korenje
♦ na koncu je sveže sadje bogato z železom, cinkom in drugimi vitamini, potrebnimi za zdrav razvoj otrok.
Vsekakor priporočamo naslednje:
◊ jabolka
◊ citrusi: pomaranče in limone
◊ mango
◊ ananas
◊ jagode
◊ žitarice
Zlasti so žita bogata z vlakninami in ogljikovimi hidrati ter so del njih:
◊ riž
◊ pšenica
◊ koruza
◊ črni ali rdeči fižol
◊ kvinoja
◊ oves
Majhni in koristni nasveti za zdravo prehrano
Obstajajo številni previdnostni ukrepi, od katerih so odvisne dobre namizne navade . Bodite pozorni:
♦ izogibajte se temu, da bi otroci presegli kalorije in da te presegajo dnevno potrebo.
♦ razdelite kalorije v različnih obrokih , tako da so dobro uravnotežene.
♦ S prehranskega vidika prigrizki in prigrizki niso tisto, kar otrok potrebuje za rast. Včasih otrok s preseganjem s tovrstnimi zabavami in prigrizki pridobi kalorije in ne snovi, koristne za njegovo rast.
♦ izogibajte se prekomernemu uživanju živalskih beljakovin .
♦ vsebujejo tudi uživanje ogljikovih hidratov z visokim glikemičnim indeksom, kot so preprosti sladkorji.
♦ otroci pogosto jedo malo sadjain zelenjave , ki sta nujni, saj sta bogata z vlakninami in vitamini.
♦ poskušajte uravnotežiti tudi primere, ko otroci, ki jedo od doma, presežejo z industrijsko pripravljenimi obroki (s preveč maščobe, preveč soli in preveč sladkorja).
♦ hrana pred televizorjem z vplivi na težo in težavami, povezanimi z debelostjo .
♦ povečati telesno aktivnost otrok : po šoli pogosto opravljajo domače naloge in gledajo televizijo, hkrati pa bi se morali tudi gibati in igrati.