Mehki piškoti iz bele čokolade
Sladke, prijetne miline. Mehko in zavito. Si lahko predstavljate kot sladico? To so piškoti iz bele čokolade!
Deževni dnevi po vrnitvi s počitnic: predprostor za prihodnjo jesen in zimo.
In potem začnemo pripravljati in izpopolnjevati svoje recepte. Za uživanje pod odejo, z vročim čajem, pred dobrim filmom ali prižganim kaminom. Deliti z ljudmi, ki jih imamo radi. In za to smo si privoščili piškote, da se malo razvajamo.
Okupen in sladek okus: majhne dobrote, da nas razvajajo. Z belo čokolado lahko osvojimo tudi malčke, lahko pa jo nadomestimo z mlečno ali temno čokolado, če želimo. Za rojstnodnevno zabavo ali posebno priložnost pa piškote okrasimo z barvnimi repi ali kroglicami. Ali pa zmešajte različne vrste čokolade ali dodajte orehe, lešnike, mandlje - ali mešanico suhega sadja. Stavim, da se bodo v nekaj trenutkih zrušili: pripravi marsikaj!
- Donos: postrežene 4 osebe
- Zahtevnost: enostavno
- Priprava: 15 minut
- Kuhanje: 15 minut
Sestavine
- 250 gramov moke
- 100 gramov masla
- 100 gramov sladkorja
- 100 gramov bele čokolade
- 1 jajce
- 1 vrečka pecilnega praška
- ščepec soli
Priprava
- Mehki čokoladni piškoti so okusen, a hiter in enostaven recept: začnimo s stepanjem masla s sladkorjem. Jajce premažemo in ga dodamo mešanici, mešamo.
- Zmesi dodamo moko, kvas, ščepec soli in nadaljujemo z mešanjem.
- Dodajte čokolado, grobo sesekljano in še enkrat gnetite. Ko se testo zmeša, naredite nekaj kroglic in jih položite na pekač, obložen s peki papirjem.
- Pečemo 180 stopinj 12-15 minut - ali v vsakem primeru do zlato rjave barve. Že narejeno? Piškote moramo samo okusiti!