Najti ekološko kmetijo v Lombardiji, da bi preživeli lepe počitnice, ni več nemogoče: tukaj je izbor najboljših objektov, kjer lahko spite in jeste organske jedi in nič kilometrske jedi.
Če je ekološko pri vas prednostna naloga, je tukaj nekaj objektov, ki uporabljajo ekološke izdelke v Lombardiji, kjer lahko najdete kakovostne in certificirane izdelke in sestavine, ki jih izberejo lokalni in zaupanja vredni proizvajalci.
Nasvet: tukaj je tudi, kje odkriti vse ekološke kmetije v Liguriji
Številne od teh struktur so trajnostni razvoj postale svoj vodilni model, skrbijo pa tudi za opremo z naravnimi in ekološkimi materiali.
Agriturismo Lombardia: naš izbor pokrajine Milano
Skupaj ugotovimo v našem zelo osebnem izboru (Izjava o omejitvi odgovornosti: Tuttogreen ni povezan z nobeno od teh struktur in ne promovira v zameno za nič).
Cascina Caremma - Besate
Cascina Caremma je pravi raj v osrčju Ticino Park , med kmetij v Lombardiji visoko ocenjeno.
Naravna pridelava in z biološkimi metodami omogoča, da na mize prinesete sveže in pristne izdelke, od marmelad za zajtrk do narezkov in mesa, riža, vina in ekološkega piva.
Proizvodnja kmetije je resnično raznolika in veliko teh izdelkov je na voljo v trgovini Cascina.
Meniji se spreminjajo vsak mesec, od sezonskih izdelkov: po ceni 32 evrov bodo postregli 14 tečajev, pripravljenih s certificirano organsko (ICEA) in nič km sestavinami . I Tudi vegetarijanci lahko izbirajo v meniju, ki je posebej zasnovan zanje. Kmetija je primerna za slovesnosti in pogostitve, za tiste, ki želijo, pa je mogoče spati. Na voljo je tudi wellness center .
Tu je tudi povezava do rezervacije sobe v kmečki hiši Cascina Caremma . Na voljo so dvoposteljne, troposteljne ali štiriposteljne sobe (apartma) z lastno kopalnico, opremljeno v rustikalnem slogu, s satelitsko televizijo in klimatsko napravo, torej z optimalno stopnjo udobja.
Kmečka hiša Cascina Rosio, Albairate, Milano
Začnimo naš krog najboljših kmečkih hiš v Lombardiji s kmetijo Cascina Rosio, ki se nahaja na območju Južnega kmetijskega parka v Albairateu v provinci Milano. Agriturismo priporočljivo za družine in mlade pare, ki se odločijo, da se bodo sprostili v tej nastanitvi, ki slovi po kvaliteti hrane .
Številne sestavine (od sušenega mesa do mlečnih izdelkov, mesa in žitaric) se gojijo neposredno na zgodovinski kmetiji po ekološko trajnostnih praksah. Restavracija ponuja menije od 25 do 30 evrov, prav tako pa se po zaslugi velike namenske sobe podvrže ustvarjanju banketov za pomembne dogodke in slovesnosti.
Na prostem je velik prostor, kjer se lahko otroci in odrasli sprostijo na soncu in globoko vdihnejo podeželski zrak.
Agriturismo Lombardia: naša izbira province Mantua
Pojdimo zdaj v provinco Mantua, zloglasno eno najzanimivejših področij z eno-gastronomskega vidika celotne države.
Kmečka hiša Solimago - Solferino
Kmetija Solimago v Solferinu, blizu Gardskega jezera, je veliko več kot kmečka hiša: kmetija se aktivno ukvarja s pridelavo izvrstnih ekoloških proizvodov, ki jih nato postreže za mizo.
Gojijo se grozdje, oljke, sadje, zelenjava in aromatična zelišča, vse certificirano ekološko (CCPB). Meniji so namenjeni vsem, ki radi jedo vegansko ali vegetarijansko, cene pa so okrog 30 evrov, z znižanimi meniji za malčke.
Na zgodovinskem vrtu je tudi nekaj lepih hišic, ki v prenovljenih okoljih po ekološko trajnostni arhitekturi sprejmejo od 2 do 12 ljudi . V tej ekskluzivni kmečki hiši v Lombardiji so dobrodošli psi.
KNJIGA: Tukaj je povezava do rezervacije kmečke hiše Solimago
Agriturismo Lombardia: naš izbor pokrajine Lecco
Zdaj pa se preselimo na območje Lecco, spet v Lombardijo, da odkrijemo dve čudoviti strukturi.
Terezija iz jagod - Viganò
V okolici Lecca priporočamo Teresa delle Fragole med najboljšimi kmečkimi hišami v Lombardiji . Ta kmetija ima tudi storitev preprodaje sadja in zelenjave, pridelane neposredno na njihovem ekološkem vrtu .
Tisti, ki se bodo odločili, da bodo prišli in jedli, bodo lahko okušali lokalne izdelke z ničelnimi kilometri , izbrani pa bodo tudi med zaupanja vrednimi proizvajalci, ki se zavzemajo za ekološko trajnostne pridelke. Jedi so veganske in vegetarijanske, zamrznjeni izdelki pa se ne uporabljajo.
Možno je tudi ostati, da se izključite in se popolnoma potopite v ozračje kraja ter obnavljate baterije za teden.
Odlična izkušnja za tiste, ki želijo bolje spoznati zgornjo Brianzo in regijski park Montevecchia ter dolino Curone.
Cascina Costa - Perego
Za pot proti območju Lecco priporočamo Cascina Costa , ekološko kmetijo, obdano z zelenjem naravnega parka Montevecchia in doline Curone.
Tu lahko pridete in obiščete 12 hektarjev vinograda, iz katerega pridelujejo izvrstno ekološko vino. Restavracija Galbusera Nera slovi po kakovosti hrane, naravnih in svežih sestavin, ki so jih lokalni proizvajalci skrbno izbrali ali pridelali neposredno na kmetiji (na primer meso in suhomesnati izdelki).
Prenova je zaščitila strukturo te stare kmečke hiše iz 17. stoletja. Če ste vegetarijanec, lahko tukaj zahtevate posebne menije za svojo prehrano. Cene se gibljejo od 25 do 30 evrov, z najnižjimi jedilniki za najmlajše.
Agriturismo Lombardia: kam iti v provinci Pavia
Pavese zagotovo ne bi mogel manjkati.
Osteria Verde - Cecima
V Oltrepu Pavese si zasluži obisk Osteria Verde, ene najboljših kmečkih hiš v Lombardiji . Kmetija se nahaja točno v Cecimi in slovi po kakovosti svoje strogo ekološke kuhinje.
Vse sestavine so na nič km in so spretno kombinirane za ustvarjanje lokalne vegetarijanske ali indijske kuhinje. 
Poleg kmečke hiše je tudi sedež Onlusovega kulturnega društva "Wellness & Ayurveda", kjer redno potekajo tečaji joge in meditacije ter seminarji za lajšanje stresa in izboljšanje psihofizičnega ravnovesja.
Kmetija Torrazzetta - Borgo Priolo, Pavia
V Oltrepu Pavese priporočamo drugo kakovostno ekološko kmetijo , Agriturismo Torrazzetta . Ponaša se s starodavno tradicijo in danes je ena od referenčnih točk ne samo za ekološko kulinariko, temveč tudi za številne ponujene storitve. Na kmetiji pridelujejo številne ekološke izdelke , od vina do moke, džema in kisa.
Vsi ti izdelki nato končajo na mizah, kjer recepte, ki so jih podale babice, znova izumijo za pripravo posebnih menijev. Gostje lahko ostanejo na lokaciji in izkoristijo bazen, nogometno in teniško igrišče ter otrokom pustijo stike z živalmi.
Agriturismo Lombardia: kaj poskusiti v provinci Como
Območje Como je še eno zemljišče s turističnim poklicem odličnosti in gosti več zanimivih kmečkih hiš.
Kmečka hiša Ca 'del Lago - Gravedona
V provinci Como spoznajmo Agriturismo Ca 'del Lago , še en biser med kmečkimi hišami v Lombardiji . Tu se lahko poleg degustacije dobrot povsem ekološke kuhinje sprostite v razkošnem wellness centru, kjer lahko izkoristite številne tretmaje.
Sestavine, ki jih postrežete na vaših mizah, so lokalno pridelane in mnoge jih goji neposredno podjetje. Struktura je zelo pozorna na ekološko trajnostne odločitve : obnovi se deževnica in se izvaja kompostiranje .
Drugi podatki poleg kmečkih hiš v Lombardiji
Če imate radi ekološko hrano in Lombardijo na splošno, vas spomnimo tudi na naš izbor:
- ekološke restavracije v Lombardiji
- ekološke trgovine v Lombardiji
Medtem ko za vse ostale regije navajamo vodnik po kmečkih hišah v Italiji .
Trdno smo prepričani, da je izbira ekološkega izvora za naš narod zelo močna in zanimiva pot razvoja in potencialne rasti, prav tako pa lahko s turističnega vidika dodaten element, ki se razlikuje od drugih držav.
Opozarjamo tudi na našo spletno stran o organskih izdelkih, na kateri ste lahko vedno obveščeni o novostih.
Namig: si želite privoščiti vikend na podeželju, kjer se boste lahko sprostili pred pristno in naravno jedjo? Tu so naši predlogi, da se ne odrečete ekološkim izdelkom, primernim tudi za vegane in vegetarijance .
Bi radi poglobili svet ekološke in naravne kuhinje? Ne zamudite naših vodičev:
- Ekološka prehrana za naravno hujšanje
- Naravna kuhinja : vsa živila
- Ekološko sadje : vse prednosti
- Ekološko , naravno ali biodinamično vino : razlike je treba vedeti
- Vodnik za izbiro najboljše kmečke hiše v Liguriji
- Poiščite kmečko hišo v Umbriji
- Katero kmečko hišo v Toskani izbrati?